Торговые сети испытывают дефицит покупателей и изменение потребительских предпочтений
Крафтовики составляют четверть от всех участников национального дегустационного конкурса
Украинцы летом больше всего покупали минеральную воду и бананы
Ощадбанк и ООО «ОМЕГА», владелец национальной сети супермаркетов VARUS, заключили кредитный договор на 297 млн грн. Это четвертая торговая сеть, получившая финансирование от Ощада в период с февраля 2022 по май 2023 года.
Бренд Tevitta начал фасовать замороженную продукцию в 400-граммовую упаковку и объявил о сотрудничестве с торговыми точками.
Сеть «ЭКО маркет» импортирует товары своими силами. В основном это социальная группа и товары первой необходимости — бакалея, напитки, соль и т.д.
Потребители экономят. 59% респондентов покупают в продуктовых магазинах только самое необходимое, чтобы снизить затраты.
Поддержка отечественных производителей является важным фактором выбора для большинства украинцев с начала полномасштабной войны россии против Украины. В настоящее время 69% опрошенных потребителей заявляют, что намеренно выбирают продукцию украинских брендов.
За день магазин из-за отсутствия света теряет и вынужден списывать или возвращать товаров на сумму от 2 тыс. до 32 тыс. грн. Как правило, это молочные и мясные категории товаров. Среднедневная потерянная выручка магазина возле дома, который не может работать, составляет от 15 тыс. до 150 тыс. грн.
Работа одного магазина Auchan в Украине на генераторе стоит в шесть раз больше, чем при питании от электросети.
Цель Metro Украина к 2030 году — достичь 45% продаж собственных торговых марок.
Американская многонациональная корпорация розничной торговли Walmart планирует ввести услугу «купи сейчас, заплати позже» (buy now — pay later, BNPL).
Сети супермаркетов работают над обеспечением всех магазинов альтернативным электрическим питанием, и не везде это будут мощные генераторы. В магазинах придется отказаться от некоторых категорий товаров, хранение которых требует наибольшего количества электроэнергии.
Поставщики продуктов питания борются за право получать от ритейла своевременные выплаты за поставленный товар. Привести отношения в цивилизованный вид и одновременно имплементировать положения, которые действуют в ЕС в части торговых отношений, позволит принятие Закона «О внутренней торговле».
Ассортиментная политика VARUS пошла на приоритет среднего и низкого ценового сегмента. При этом высокий ценовой сегмент тоже остается для выбора.
После воздушных атак повышенный спрос наблюдается именно на товары ежедневного потребления — хлеб, масло, молоко и т.д.
В этом сезоне доля продаж плодоовощной продукции в торговых сетях может снизиться из-за миграции населения и потери магазинов на оккупированных территориях и в городах, где ведутся боевые действия.
Украинские предприниматели и международный проект Food Tech Shelf запустили инициативу Ucare, в рамках которой будут создаваться отдельные полки с украинскими продуктами в зарубежных супермаркетах.
Анонсированный выход международной сети супермаркетов Lidl на рынок Украины откладывается.