Продовольственная корзина подорожает почти на 40%
Рынок потребления: тренд бюджетирования и рационализации всех расходов
12 ноября 2022, 07:00 4841
После начала войны в Украине существенно выросла доля тех, кому недостаточно средств, чтобы покрыть свои расходы. Все больше украинцев питается скромно и старается купить продукты подешевле.
Об этом рассказала директор потребительской панели Consumersan, GFK Ukraine Марина Забарило во время бизнес-конференции «Украинский хлеб, крупы, мука и макароны на пути в ЕС».
Полный текст доступен на украинском языке
11 сентября 2026, 07:20125В Украине представили коллекционный альманах об украинском хлебе
09 сентября 2026, 07:20395В НУБиП открыли инновационный учебный центр HORSCH
07 сентября 2026, 07:20692Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка
- 11 сентября 2026, 13:51 343
Ритейлер: Все склады в Украине уничтожить невозможноВсе мощности для хранения продукции в Украине невозможно уничтожить. На это россии понадобится очень много времени.
- 11 сентября 2026, 09:55 453
Кредиты до 1 млрд грн и государственные склады: какую помощь Кабмин готовит ритейлуПравительство совместно с Советом национальной безопасности и обороны принимает ряд безотлагательных мер, направленных на бесперебойное обеспечение украинцев продуктами питания, лекарствами и другими необходимыми товарами.
- 03 сентября 2026, 13:19 893
Минагрополитики: Ритейлеры и производители должны самостоятельно согласовывать распределение убытковДо запуска в Украине национальной системы страхования военных рисков ритейлеры и производители должны индивидуально решать вопрос о распределении финансовых убытков от уничтоженных продуктов на складах.
- 03 сентября 2026, 10:31 1184
Зеленский обещает поддержку ритейлу, пострадавшему от российских ударовПравительство в ближайшее время расширит программы поддержки розничных торговых сетей, пострадавших от российских атак.
- 03 сентября 2026, 06:19 4207
Децентрализованная логистика: во сколько обойдется производителям новая модель доставки продуктовНесмотря на постоянные удары россиян по продовольственным складам и логистической инфраструктуре, в Украине нет дефицита продовольствия, ведь производится достаточно продуктов питания для обеспечения внутреннего рынка. Однако в этой ситуации ритейлерам и производителям придется менять логистику, что приведет к подорожанию продуктов. Ранее в производственной себестоимости пищевых продуктов логистическая составляющая до поступления на полку составляла от 23% до 30%, теперь логистика будет формировать ценник.
- 19 августа 2026, 14:50 840
Производители мороженого меняют рецептуру из-за новых трендовПроизводители мороженого адаптируют рецептуры к новым потребительским тенденциям: уменьшают порции, добавляют больше белка, а также сокращают калорийность и количество ингредиентов.
- 08 августа 2026, 14:29 943
Украинские сыровары сокращают объемы производства продукции из-за дешевого импортаЗначительный рост поставок сыров из Европы в Украину на фоне сезонного снижения потребления усилил конкуренцию на внутреннем рынке.
- 31 июля 2026, 06:38 3292
Агрохолдинги назвали самые дефицитные профессии в агросектореДефицит персонала в украинском агросекторе стал долгосрочной особенностью рынка, с которой компаниям придется сталкиваться еще долгие годы. Более 80% агрокомпаний повысили зарплаты на 10–20%, но найти персонал стало сложнее, чем в прошлом году.
- 11 июля 2026, 06:18 3200
Мировой рынок черешни: главные тренды сезонаВ большинстве стран Северного полушария погодные условия способствовали формированию высокого урожая черешни, что обеспечило более высокое предложение продукции по сравнению с прошлым годом. В то же время увеличение объемов производства усилило ценовую конкуренцию практически на всех ключевых рынках, тогда как локальные погодные аномалии, дефицит рабочей силы и изменение экспортных потоков продолжают влиять на ситуацию в отдельных странах.