
Очищенные, нарезанные овощи, шинкованная капуста, вакуумированная продукция… Овощеводам нужно искать варианты. Рассказывать о себе в соцсетях, выходить самостоятельно на рестораны.

Фермеры увидят низкую маржу в растениеводстве в течение следующих двух-трех лет, что заставит их сократить операционные расходы.

В весенне-летний период цены реализации яиц от промышленных производителей были ниже себестоимости их производства, поэтому в осенне-зимний период производители стремятся восстановить прибыльность и, соответственно, повышают оптово-отпускные цены.

Фактический показатель EBITDA основных культур 2023 года составляет 129 $/га, в то время как прогнозные значения в начале года были не столь оптимистичны — 94 $/га. По сравнению с 2022 годом доход компаний вырос втрое — тогда фактический EBITDA составлял 47 $/га.

В январе – июле 2024 года средняя цена ячменя на внутреннем рынке Украины составляла 5484 грн/т. Наблюдалось ее колебание в пределах 12-15% как в сторону увеличения, так и уменьшения.

Посевы озимого ячменя осенью займут до 640 тыс. га, однако нынешние засушливые условия могут привести к увеличению площади под этой неприхотливой культурой.

Цены на картофель в этом году очень выгодные. Стартовали с 8 грн/кг, позже стало 9 грн/кг за вторую форму, за первую форму — 11-12 грн/кг.

Просо — культура без отходов, достаточно широко используемая как страховое растение для пересева погибших озимых и ранних яровых и для пожнивных посевов на зеленый корм.

В этом году Украина уменьшила производство сертифицированного семенного картофеля более чем на 40%. В целом на 2024 год 19 производителей предоставили информацию, что вырастят 33,5 тыс. т картофеля на семена, тогда как до войны выращивалось около 66 тыс. т.

Средняя урожайность проса в Украине за последние пять лет варьировалась в пределах от 16,1 до 23,5 ц/га. Она зависит прежде всего от погодных условий и технологии выращивания.

Гречиха является самой дешевой культурой в производстве, но ее доходность низкая. Поэтому фермер должен определить свои экономические приоритеты.

Компания «ТАС Агро» имеет достаточно проработанных вариантов поставки агропродукции корабельными партиями. Остается открытым вопрос справедливой стоимости перевалки — она должна быть ниже прошлого сезона на 30-40%.

В этом сезоне площади под озимой пшеницей в Группе «Агротрейд» составляли 15,5 тыс. га. По сравнению с прошлым годом ее посевы выросли почти в 3,5 раза. Яровой пшеницей в этом году было засеяно 3,7 тыс. га, а озимым рапсом — более 11 тыс. га.

Гречихой в Украине в этом году было засеяно 87 тыс. га. На сегодня собран урожай с площади более 4 тыс. га, средняя урожайность культуры составляет 1,4 т/га.

По состоянию на сегодняшний день в Украине официально зарегистрировано 56 965 пчеловодческих хозяйств, которые содержат 2 702 499 пчелиных семей. Поскольку регистрация является добровольной, то фактическое количество значительно больше.

Аграрии будут только тогда конкурентными, когда замкнут цепи добавленной стоимости, и каждый элемент выращивания зерна будет замыкаться в систему. Такие примеры уже есть.

В Украине, несмотря на повышение цен на молоко-сырье, все еще рентабельно производство сыра, сырного продукта, молочной сыворотки и сливочного масла.

В сфере инвестиций государство создало определенные продукты, которые могут развивать отрасль животноводства. В частности, сегодня действует закон «О государственной поддержке инвестиционных проектов со значительными инвестициями в Украине».

Существует мнение, что животноводство спасет растениеводство. Доля правды в этом есть, отмечают эксперты, ведь на животноводстве можно заработать и перекрыть неудачный агрономический сезон. Еще больше перспектив участники рынка видят в новой стратегии развития цепи зерно – свиньи – мясо, что обеспечит добавленную стоимость на 6-12 млрд евро ежегодно.

Рентабельность животноводства в Украине даже в худшие годы не опускалась ниже 15%.