Стоимость яиц шокировала украинцев, но ценовой пик уже пройден
Птицеводы стремятся восстановить прибыльность и повышают отпускные цены на яйца
26 ноября 2024, 16:50 1716
В весенне-летний период цены реализации яиц от промышленных производителей были ниже себестоимости их производства, поэтому в осенне-зимний период производители стремятся восстановить прибыльность и, соответственно, повышают оптово-отпускные цены.
Об этом AgroPortal.ua рассказал исполнительный директор ассоциации «Союз птицеводов Украины» Сергей Карпенко.
«На уровень роста цен влияет ряд факторов, но основные — это насколько низкими были цены летом, и как изменилась стоимость составляющих себестоимости с начала года», — комментирует специалист.
По его словам, основным фактором влияния на ценообразование является себестоимость производства яиц, наибольшую часть в которой занимает стоимость комбикормов. Эта часть существенно выросла из-за повышения цен на зерновые культуры и продукты переработки масличных.
«Только с начала года фуражная пшеница выросла в цене на 70%, фуражная кукуруза — на 80%, шрот подсолнечный добавил в цене 60%», — отмечает Сергей Карпенко.
В течение года добавились и другие факторы, повлиявшие на скачок цен: подорожание электроэнергии для промышленных потребителей, кормовых добавок, ветеринарных препаратов, запчастей, упаковочных материалов. К этому нужно добавить рост курса национальной валюты, заработных плат, логистических расходов, дополнительных затрат на альтернативные источники энергообеспечения.
Светлана Цыбульская, AgroPortal.ua
21 октября 2026, 07:20288На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра
19 октября 2026, 07:20922В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей
16 октября 2026, 07:20778В Винницкой области выращивают декоративные тыквы для хэллоуинского декора
- 21 октября 2026, 12:01 443Украина с начала года экспортировала яиц на $180 млн
Украинские производители в августе экспортировали 208,4 млн яиц на сумму $15,9 млн.
- 16 октября 2026, 11:12 683
Кабмин обновил процедуру регистрации кормовых добавокКабинет Министров обновил процедуры государственной регистрации кормовых добавок и ведения Государственного реестра кормовых добавок.
- 16 октября 2026, 08:42 1098
Факторы рынка и безопасности меняют структуру животноводства УкраиныУкраинский сектор животноводства продолжает претерпевать структурную трансформацию под влиянием вызовов рынка и безопасности.
- 14 октября 2026, 13:56 788
Украинского производителя яиц проверяют из-за обнаруженной в Британии сальмонеллыГосударственная служба Украины по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей отреагировала на сообщение Великобритании об обнаружении сальмонеллы (Salmonella Enteritidis) в яйцах украинского происхождения.
- 03 октября 2026, 07:00 782
Итоговый показатель EBITDA в агропроизводстве в сезоне 2025 года снизился на 9%Фактический показатель EBITDA после реализации продукции сезона 2025 года по основным сельскохозяйственным культурам составляет $405/га. По сравнению с сезоном 2024 года, когда EBITDA достигла $446/га, результат снизился примерно на 9%.
- 30 сентября 2026, 11:10 1299
Украина увеличила экспорт яиц на 18%Украина в январе – августе 2026 года увеличила физические объемы экспорта яиц на 18% — до 1,64 млрд шт. Валютная выручка выросла на 37%, до $164 млн.
- 16 сентября 2026, 09:56 1827
Право экспорта курятины и яиц в ЕС получили еще 22 украинских предприятияПредприятия, аккредитованные на экспорт продукции в Европейский Союз, производят 83% мяса птицы и 75% пищевых яиц в Украине.
- 14 сентября 2026, 15:25 1417
Украина заметно увеличила экспорт мяса птицы, но выручка сократиласьУкраина по итогам января – августа 2026 года экспортировала 330,2 тыс. т мяса птицы — на 12,5% больше, чем за аналогичный период прошлого года. При этом экспортная выручка сократилась на 2,6% — до $697,9 млн.
- 03 сентября 2026, 06:19 5453
Децентрализованная логистика: во сколько обойдется производителям новая модель доставки продуктовНесмотря на постоянные удары россиян по продовольственным складам и логистической инфраструктуре, в Украине нет дефицита продовольствия, ведь производится достаточно продуктов питания для обеспечения внутреннего рынка. Однако в этой ситуации ритейлерам и производителям придется менять логистику, что приведет к подорожанию продуктов. Ранее в производственной себестоимости пищевых продуктов логистическая составляющая до поступления на полку составляла от 23% до 30%, теперь логистика будет формировать ценник.
- 20 февраля 2026, 17:25 6682
Закупочные цены на свинину снизятся до 67–68 грн/кгСнижение закупочных цен на свинину живым весом до 67–68 грн/кг ожидается на следующей неделе в Украине.