Равлик Боб. Винницкое производство самых популярных натуральных сладостей
Pastilomania. Где взять средства и организовать запуск мастерской пастилы
18 февраля 2023, 06:40 9378
В XIX веке полфунта (200 г) пастилы стоило дороже говядины: 25 копеек — пастила, 5 — мясо. Сегодня же это лакомство доступно каждому ценителю здорового питания. В крафтовой мастерской Pastilomania, что наВиннитчине, одна полоска в 5 граммов пастилы стоит 8 гривен.
В 2018 году бухгалтер Наталия Юрчук решила сменить свою профессию на более творческую — пастилье.
Полный текст доступен на украинском языке
09 сентября 2026, 07:20140В НУБиП открыли инновационный учебный центр HORSCH
07 сентября 2026, 07:20417Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка
04 сентября 2026, 07:20474Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км
- 07 сентября 2026, 16:05 713
Винниччина возместит 117 млн грн расходов на доильные установкиДомохозяйства Винницкой области получат частичное возмещение затрат на закупленные установки индивидуального доения и/или холодильные установки для хранения и охлаждения молока.
- 06 сентября 2026, 11:18 865
Урожайность гречихи на Виннитчине выросла почти на четвертьПо состоянию на 4 сентября аграрии Винницкой области обмолотили 52% посевных площадей, собрали почти 2,5 млн т зерна со средней урожайностью 59,2 ц/га.
- 02 сентября 2026, 16:50 723
Уборка зерновых на Виннитчине прошла экваторВ Винницкой области аграрии обмолотили 414,2 тыс. га зерновых и зернобобовых культур, или 51,4% запланированных площадей. Намолочено 2 млн 457,8 тыс. т зерна при средней урожайности 59,3 ц/га.
- 24 апреля 2026, 13:22 2460
В Украине планируют до 60% урожая картофеля отправлять на переработкуПереход отрасли картофелеводства Украины от сырьевой модели к созданию добавленной стоимости через развитие промышленной переработки существенно усилит конкурентоспособность, стабилизирует доходы производителей и будет способствовать интеграции в европейские и глобальные рынки.
- 20 февраля 2026, 05:48 4881
Из бьюти-индустрии в агро: перепелиный бизнес с переработкой и сетью партнерских фермБьюти-мастер Маргарита Козаченко в 2023 году открыла семейную экоферму «Перепилочка» на Полтавщине. Она сразу поняла, что ключ к стабильности — это полный контроль производственного цикла: от собственной инкубации перепелов до производства кормов. Задача на ближайшие годы — стать энергонезависимым хозяйством.
- 14 февраля 2025, 05:48 5184
Влюбленная в крафт: история 20-летней девушки, которая выбрала сыр и козлятОсвоение сыроварения стало для 20-летней Даны Серегиной вынужденным шагом, который перерос в полноценную любовь к агро.
- 15 сентября 2024, 14:25 1697
Ровенчанка производит широкую линейку пастилы из фруктов и йогуртаМастерская пастилы Oda Smakot в Ровно предлагает потребителям 15 вкусов пастилы, 5 вкусов йогуртасиков (пастила на основе йогурта) и 9 вкусов джерков на основе курятины.
- 07 сентября 2024, 05:48 3885
Вкусно красиво. Как ровенчанка создает картины из пастилыТочкой отсчета ровенского бренда Oda Smakot является пастила, которую 6 лет назад начала изготавливать Татьяна Новачук. Впоследствии ассортимент пополнился йогуртасиками и куриными джерками. Но на этом мастерица не остановилась и недавно удивила всех картиной, которая полностью нарисована пастилой.
- 09 сентября 2023, 11:15 3909
На Кировоградщине заработала мастерская пастилыВ феврале 2023 года София Рымар из Александрии, что на Кировоградщине, открыла свою мастерскую пастилы. Раньше полезные вкусности она изготавливала дома.
- 02 сентября 2023, 05:38 8113
Профессия пастилье. Как сушку продукции конвертировать в деньгиСофия Рымар работала над созданием собственного бренда «Літо цілий рік» три года и только сейчас пожинает плоды своей работы. Предпринимательница из Александрии, что на Кировоградщине, производит сушеную продукцию (пастила, фрипсы, джерки, чаи, наборы для глинтвейна, сухие супы) и учит этому ремеслу других — вместе с SMM-специалистом разработала курс по изготовлению полезных сладостей.