козоводство

Украинские производители сыра уже добились высокого уровня качества. По качеству и вкусу ремесленные сыры уже могут достойно конкурировать, а иногда даже превосходят европейские.

Создание Virtuoso by Lukachivka начиналось со 120 животных. На старте владельцы закладывали правильную генетику стада и максимально ориентировались на европейские стандарты. Сегодня поголовье фермы насчитывает около 200 коз.

Украинские фермеры получили более 137 млн грн государственной помощи на содержание маточного поголовья коз и овец.

Козоводство в Украине все чаще выходит за пределы чисто производственной деятельности, сочетая ремесленное сыроделие, гастрономию и фермерский туризм. Именно таким путем развивается ферма Virtuoso by Lukachivka в Киевской области, где ставку сделали на качественное козье молоко, сыры природного вызревания и атмосферу фермерской жизни.

В Украине в течение января – июля 2026 года зарегистрировано более 660 тыс. сельскохозяйственных животных.

Украинские фермеры получили более 93 млн грн государственной помощи на содержание маточного поголовья коз и овец.

Кабинет Министров Украины увеличил до 50% размер возмещения за строительство ферм для агропроизводителей, переместивших бизнес с прифронтовых территорий. Теперь государственная поддержка распространяется на овцеводство и козоводство.

ООО «Буффало Вилледж» планирует получить статус племрепродуктора по породам овец и коз.

ГП «Агентство по идентификации и регистрации животных» в январе – марте 2026 года пополнило реестр на 321,8 тыс. голов КРС, овец, коз, свиней и лошадей.

Объемы производства большинства видов скота в Европейском Союзе сократятся во второй половине 2026 года.

ГП «Агентство по идентификации и регистрации животных» за 2025 год пополнило реестр на 1,44 млн голов КРС, овец, коз, свиней и лошадей.

Фермерское хозяйство «Садочок+» (Винницкая область) строит ферму на 2 тыс. дойных коз в перспективе, которые будут давать до 5 т молока в день.

В Греции за последний год было убито более 423 тыс. овец и коз, заражённых оспой мелкого рогатого скота. Меры проводились в соответствии с биобезопасными протоколами.

Украина в январе – октябре 2025 года экспортировала 841 т живых овец и коз, что на 29,9% меньше, чем за тот же период прошлого года.

Украина ввела запрет на ввоз продуктов животноводства из Литовской Республики из-за вспышки блутанга.

В Украине в течение января – сентября 2025 года зарегистрировано 1,125 млн голов сельскохозяйственных животных.