Идеи для бизнеса

Фермерское хозяйство «АгроСтар» на Черкасчине выращивает фасоль с 2010 года. В то время это была новая культура, ведь никто в Украине не занимался ею в промышленных масштабах. Тогда же в хозяйстве путем проб и ошибок разработали технологию по выращиванию фасоли и продолжают ее совершенствовать.

Грецкий орех может успешно расти только на 7% территории планеты, и Украина подходит для этого практически вся. Единственное условие — нужно выбирать правильный сорт для определенного региона, и результат не заставит себя ждать.

24 февраля 2022 года застало семью Елены Кареты в Буче. Они чудом успели уехать и не оказаться в оккупации. Почти два месяца в чужом доме с полным отсутствием понимания, что будет дальше, кардинально изменили приоритеты Елены и ее мужа Игоря. Супруги начали планировать будущее, учитывая имеющиеся ресурсы.

Треть расходов при выращивании зелени на вертикальных фермах идет на электроэнергию и воду. Именно над уменьшением этого основного сектора операционных расходов нужно работать производителям, чтобы достичь максимальной эффективности и прибыльности.

Главная особенность батата — это то, что он выращивается из рассады. Поэтому для того, чтобы засадить им большое поле, нужно иметь отапливаемую теплицу, в которой можно выращивать рассаду.

Когда у Юлии Савинской появилась идея изготавливать крафтовый шоколад, у нее уже было все необходимое оборудование для старта, пришлось купить только меланжер за 28 тыс. грн для перетирания какао-бобов.

Уже 10 лет Надежда Баланюк из Хмельнитчины занимается выращиванием перепелов. Ее путь, как отмечает сама предпринимательница, смело можно назвать тернистым: низкий выход яиц, потеря поголовья и низкие цены на продукцию. Но несмотря на все препятствия, она уверенно идет к своей цели, ведь любит то, что делает.

Успешно выращивать чеснок из воздушных клубеньков можно даже на 1 га. Вложив 45 тыс. грн в посевной материал, можно получить доход около 255 тыс. грн. Такой вид деятельности особенно актуален для отдаленных сел, где нет работы.

Татьяна и Алексей Клешневы в 2014 году вынужденно переехали из Луганщины в Днепр. После нескольких лет неопределенности и размышлений о будущем супруги начали работать над созданием хамона из индюшиной голени. Почему индюшиной? В то время семья перешла на здоровый образ питания и искала продукты, которые были бы не только вкусными, но и полезными.

София Рымар работала над созданием собственного бренда «Літо цілий рік» три года и только сейчас пожинает плоды своей работы. Предпринимательница из Александрии, что на Кировоградщине, производит сушеную продукцию (пастила, фрипсы, джерки, чаи, наборы для глинтвейна, сухие супы) и учит этому ремеслу других — вместе с SMM-специалистом разработала курс по изготовлению полезных сладостей.

Осенью 2020 года в селе Нижние Волковцы на Хмельнитчине появилась улиточная ферма «Эпиравлик». Сначала Алена Шибунько вместе с мужем ориентировались на экспорт, но впоследствии поняли, что для них это невыгодно — цена живой улитки в этом году была на уровне 3,5 евро/кг. Гораздо рентабельнее сбывать моллюсков на внутреннем рынке и развивать на базе фермы туристическое направление.

Артишок в Украине — новое направление выращивания сельскохозяйственной нишевой культуры, которое только приобретает популярность. Правда, это культура не для агрохолдингов и крупных предприятий. В Украине артишоком занимаются малые фермерские хозяйства, единоличники, семейные фермы и домохозяйства.

Компания «АВ ЛИХТ» импортирует из стран ЕС только те сорта спаржи, которые разрешены для выращивания в Украине. Сейчас начали регистрацию трех гибридов спаржи канадской селекции Guelph. Данные гибриды хорошо подходят для украинского климата и почв.

Владельцы бренда сублимированных чаев Mounsea начали свое предпринимательство в октябре 2022 года, на 9-м месяце полномасштабной войны. К сожалению, пока попробовать продукт можно не на всей территории Украины, но производители продолжают работать и уверены, что скоро наступит победа, и все изменится.

В ФХ «Теолинское» ожидают качественный первый урожай с облепихового сада. Несмотря на позднюю и довольно прохладную весну, погодные условия были благоприятными для высаженных сортов облепихи, поскольку они устойчивы к температурным колебаниям.