
Рынок тыкв в Украине изменил ориентиры: какие риски для производителей

Где найти тыквенные локации в Украине: идеи для осенних выходных

На мировом рынке увеличился интерес к украинской тыкве


Национальный реестр рекордов определил крупнейшую в Украине тыкву, выращенную на Днепропетровщине.

О росте интереса к выращиванию тыквы свидетельствует увеличение спроса на семена. В то же время фермеры выращивают её преимущественно на семена и реализуют за границу, а идущую на соки, пюре и откорм скота столовую тыкву в стране выращивают лишь 10-15% от общего объема.

На сегодня тыква наименее затратная в выращивании. Цена на ее семена держится в пределах 90 грн/кг. С реализацией вообще нет проблем, приемные пункты закупают семена круглый год.

Прибыль от продажи семян могут получить даже небольшие хозяйства, спрос и цены стабильные, а продукцию можно реализовывать по почте.

Джелатерия «Джелато Гуцулато», которая находится в селе Квасы на Закарпатье, добавила в свой ассортимент тыквенное мороженое.

В «Добропарке» на Киевщине обустроили новые осенние фотозоны и начали садовую ярмарку.

Украина сегодня отмечает 33-ю годовщину провозглашения независимости. Агропродовольственный сектор постоянно развивался и совершенствовался, о чем свидетельствуют зафиксированные в Книге рекордов Украины достижения.

ФХ «Лен-канат», которое занималось выращиванием и первичной переработкой льна на Городнянщине (Черниговская обл.), перепрофилировалось.

Решиться менять бизнес во время войны — это большие риски, но еще большие — не меняться. С 2007 года супружеская пара фермеров из Ровенщины выращивает зерновые, технические и масличные культуры. Продавали весь товар оптом крупным компаниям.

На следующий сезон ООО «Энза Заден Украина» предлагает тыквенную новинку Спеллкаст F1, которую в этом году начали выращивать некоторые украинские фермеры и уже имеют положительные отзывы.

Из-за низкого урожая тыквы в центральной части Украины и в целом снижения урожайности на 30% из-за холодной весны производители прогнозируют рост цен на тыквенные семена.

Органическая овощная ферма «ОСЬО», которая находится на Киевщине, ежегодно выращивает небольшие, но интересные столовые тыквы на площади 1-1,5 га.

Работы по сбору тыкв начаты на коммунальных полях Тростянецкой общины (Сумская обл.).

В одном из парков Днепра на клумбах выращивают тыквы. По словам представительницы департамента парков горсовета Катерины Гришиной, семена занесли птицы.

Бренд «Герцевские крафтолики» (с. Малониколаевка, Днепропетровщина) добавил в свой ассортимент блюд быстрого приготовления тыквенную кашу с рисом.