Мастерская пастилы Oda Smakot в Ровно предлагает потребителям 15 вкусов пастилы, 5 вкусов йогуртасиков (пастила на основе йогурта) и 9 вкусов джерков на основе курятины.
Об этом AgroPortal.ua рассказала владелица мастерской Татьяна Новачук.
За месяц Oda Smakot перерабатывает около 500 кг фруктов и ягод.
«Впервые пастилу я увидела на просторах Instagram и подумала, что это очень легко. У меня вообще не было представления о бизнесе. Дегидратор, фрукты и морозилка для их хранения — я считала, этого достаточно. Начинаю с создания страницы в Instagram, регистрируюсь на первые ярмарки и понимаю, что клиенты идут тяжело», — вспоминает Татьяна Новачук.
Несмотря на все трудности, мастерица продолжала путь, учась на своих же ошибках. И сегодня имеет собственный курс «Основы приготовления пастилы без сахара» для тех, кто хочет научиться готовить ее дома, и рисует картины из пастилы.
Иванна Панасюк, AgroPortal.ua

В Винницкой области выращивают декоративные тыквы для хэллоуинского декора

Паста из нута и чечевицы: как работает один из крупнейших в мире заводов по переработке бобовых

Украинские производители ищут новые рынки сбыта на Fruit Attraction 2026

В Ровенской области аграрии уже собрали около половины урожая овощных культур. В этом году площади под ними выросли на 10% — до 417 га.

Еще 18 агропредприятиям Ровенщины согласовали 1,3 млн грн частичной компенсации стоимости дизельного топлива. Всего по программе поддержку уже получили около 50 хозяйств на почти 4,3 млн грн.

На Виннитчине из-за холодной весны сезон малины в этом году начался с опозданием, а урожайность оказалась ниже. В то же время цена ягоды выросла до 150 грн/кг — в 2,5 раза больше, чем в прошлом году.

Украина занимает второе место в мировом производстве смородины после Польши, сформировав отдельный сегмент ягодного бизнеса.

В Украине садоводы снижают отпускные цены на яблоки из-за сдержанного спроса и увеличения предложения осенних сортов.

Точкой отсчета ровенского бренда Oda Smakot является пастила, которую 6 лет назад начала изготавливать Татьяна Новачук. Впоследствии ассортимент пополнился йогуртасиками и куриными джерками. Но на этом мастерица не остановилась и недавно удивила всех картиной, которая полностью нарисована пастилой.

Украинский бренд полезных сладостей Bob Snail 28 июня 2024 года открыл второй фирменный магазин в Польше.