Ровенчанка производит широкую линейку пастилы из фруктов и йогурта

15 сентября 2024, 14:25 596

Мастерская пастилы Oda Smakot в Ровно предлагает потребителям 15 вкусов пастилы, 5 вкусов йогуртасиков (пастила на основе йогурта) и 9 вкусов джерков на основе курятины.

Об этом AgroPortal.ua рассказала владелица мастерской Татьяна Новачук.

За месяц Oda Smakot перерабатывает около 500 кг фруктов и ягод.

«Впервые пастилу я увидела на просторах Instagram и подумала, что это очень легко. У меня вообще не было представления о бизнесе. Дегидратор, фрукты и морозилка для их хранения — я считала, этого достаточно. Начинаю с создания страницы в Instagram, регистрируюсь на первые ярмарки и понимаю, что клиенты идут тяжело», — вспоминает Татьяна Новачук.

Несмотря на все трудности, мастерица продолжала путь, учась на своих же ошибках. И сегодня имеет собственный курс «Основы приготовления пастилы без сахара» для тех, кто хочет научиться готовить ее дома, и рисует картины из пастилы.

Иванна Панасюк, AgroPortal.ua