В Украине появился еще один переработчик картофеля
В Украине планируют до 60% урожая картофеля отправлять на переработку
24 апреля 2026, 13:22 2441
Переход отрасли картофелеводства Украины от сырьевой модели к созданию добавленной стоимости через развитие промышленной переработки существенно усилит конкурентоспособность, стабилизирует доходы производителей и будет способствовать интеграции в европейские и глобальные рынки.
Такое мнение высказала президент Украинской ассоциации производителей картофеля (УАПК) Наталия Кравцова, сообщает «УкрАгроКонсалт».
Она отметила, что традиционно украинский рынок картофеля — это реализация сырья без дальнейшей переработки. Сезонность и отсутствие долгосрочных контактов оказывают существенное влияние на формирование цен и доходность производителей. Так, в течение сезона цены на картофель насыпью и мытый и упакованный в торговых сетях могут отличаться в 2-3 раза. В то же время недостаточное развитие индустрии глубокой переработки делает Украину зависимой от импорта готовой продукции.
Полный текст доступен на украинском языке
04 сентября 2026, 07:20123Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км
02 сентября 2026, 07:20402На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда
31 августа 2026, 07:202811День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля
- 04 сентября 2026, 13:50 299
На Одесчине создадут индустриальный парк для переработки овощей, фруктов и картофеляПравительство включило в Реестр индустриальных парков «Бессарабский АгроТех Парк» в Одесской области и «Хорватский Гостинец» во Львовской области.
- 31 августа 2026, 07:20 2811День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля
На Волыни состоялся День поля «POTATO UKRAINE — 2026», который стал финальным событием инициативы «Volyn Smart Agro Cluster — экономическое развитие сельских территорий». Мероприятие объединило более 100 фермеров, производителей картофеля, ученых, представителей бизнеса, громад и партнерских организаций.
- 29 августа 2026, 08:40 4928
Говорить о значительном сокращении урожая картофеля в Украине раноАномальная жара снизила урожайность картофеля, однако говорить о падении урожая на 30% пока преждевременно.
- 09 августа 2026, 10:22 2251
Производители озвучили факторы, формирующие рынок картофеляИнвестиции в мощности для хранения, развитие инфраструктуры для переработки и наличие стабильной сырьевой базы — эти условия влияют на трансформацию картофельной отрасли.
- 08 августа 2026, 11:59 1155
Для школьного питания государство закупит 180 тыс. т картофеляРазвитие системы школьного питания также формирует значительный и предполагаемый спрос на картофель.
- 24 декабря 2024, 11:10 6545Запрет на украинский картофель в Европе действует из-за неверной статистики
Запрет на украинский картофель в Европе будет сохраняться еще долго. Такая ситуация произошла из-за распространения неверной информации, что якобы Украина в состоянии производить 22 млн т картофеля.
- 09 сентября 2023, 11:15 3900
На Кировоградщине заработала мастерская пастилыВ феврале 2023 года София Рымар из Александрии, что на Кировоградщине, открыла свою мастерскую пастилы. Раньше полезные вкусности она изготавливала дома.