Ціни на молоко продовжують знижуватись
Закупівельні ціни на молоко знижуються: названо причини
26 травня 2023, 14:22 3174
Ціни на молоко-сировину в Україні у третій декаді травня знизились на 37-43 копійки порівняно з квітнем.
Про це говориться у повідомленні Асоціації виробників молока.
Середня закупівельна ціна молока екстра ґатунку знизилась до 11,58 грн/кг без ПДВ, що на 43 копійки менше, ніж у квітні. Діапазон цін на цей ґатунок варіюється від 10,50 грн/кг до 12,20 грн/кг без ПДВ.
Вищий ґатунок також подешевшав на 43 копійки проти минулого місяця. Ціна на молоко склала 11,58 грн/кг без ПДВ. Ціни коливаються від 10,00 до 12,00 грн/кг без ПДВ.
Середня ціна на молоко першого ґатунку знизилась на 37 копійки порівняно з квітнем і склала 11,17 грн/кг без ПДВ.
Відповідно, середньозважена ціна трьох ґатунків опустилася на 41 копійку і склала 11,44 грн/кг без ПДВ.
На думку аналітики АВМ Георгія Кухалейшвілі, сире молоко продовжує дешевшати під впливом зовнішніх і внутрішніх факторів.
«Незважаючи на певну активізацію попиту в країнах ЄС на біржові товари, поки європейським споживачам нецікава молочна продукція українських виробників. Молочний ринок ЄС все ще знаходиться в процесі подолання кризи, викликаної дисбалансом попиту і пропозиції», — вважає він.
Попит на молочні продукти на внутрішньому ринку України залишається слабким через скорочення кількості споживачів. Вітчизняні молочні продукти накопичуються на складах, зокрема сухе збиране молоко і молочна сироватка, а переробники знижують закупівельні ціни, оскільки зараз вони не можуть покрити собівартість виробництва.
«Водночас для молочно-товарних ферм зниження закупівельних цін на сире молоко неприйнятне, адже собівартість виробництва молока зростає внаслідок викликаних війною збитків і перешкод, включаючи ускладнення логістики по території України», — додав аналітик.
14 вересня 2026, 07:20253У Києві назвали найсильніші проєкти української хлібопекарської галузі
11 вересня 2026, 07:20393В Україні представили колекційний альманах про український хліб
09 вересня 2026, 07:20787У НУБіП відкрили інноваційний навчальний центр HORSCH
- 11 вересня 2026, 08:37 862
Ситуація на світовому ринку штовхає вгору ціни на молочну сировину в УкраїніСередньовиважена ціна трьох ґатунків молока-сировини станом на 9 вересня становила 15,10 грн/кг без ПДВ, що на 75 коп. більше відносно попереднього місяця.
- 08 вересня 2026, 08:41 898
Україна зайшла у мінус на $70 млн у зовнішній торгівлі молочними продуктамиУкраїна фактично перетворилася з нетто-експортера молочних продуктів на нетто-імпортера: сальдо зовнішньої торгівлі стало від’ємним.
- 07 вересня 2026, 09:58 993
ФАО: Продовольство у світі дорожчає через погодні ризикиБазовий індекс світових цін на продовольчі товари у серпні дещо зріс, оскільки високі погодні ризики викликали занепокоєння щодо перспектив постачання.
- 04 вересня 2026, 12:45 787
Світові ціни на молочні продукти зросли на 0,9%Індекс цін на молочну продукцію Global Dairy Trade (GDT) на торгах 1 вересня зріс на 0,9% — до 3910 $/т. Зростання індексу триває четверті торги поспіль.
- 04 вересня 2026, 10:28 705
Вартість сухого молока наблизилася до історичних максимумівУкраїнський ринок сухого молока демонструє подальше зростання цін, що підвищує привабливість експорту для вітчизняних виробників.
- 29 серпня 2026, 09:36 2662
Близько 60% експорту українського сиру скуповують дві країниМолдова та Казахстан залишаються двома найбільшими ринками збуту українських сирів: за підсумками січня—липня 2026 року на них припадало відповідно 34,8% та 25,8% українського експорту.
- 27 серпня 2026, 14:55 665
Імпорт сирів у 3,5 раза перевищує експортУкраїна в січні-липні 2026 року імпортувала 28,3 тис. тонн сирів, що на 24,7% більше, ніж за аналогічний період минулого року, тоді як експорт українських сирів зріс лише на 1,2% — до 8,2 тис. тонн.
- 24 серпня 2026, 16:00 915
Виробництво молока гальмується зростанням витрат і спекоюГосподарства усіх категорій у липні 2026 року в Україні виробили 563,70 тис. т молока-сировини, що на 2,8 тис. т менше (-0,5%) відносно червня та на 99,7 тис. т менше (-15%) відносно липня 2025 року.
- 21 серпня 2026, 08:44 937
Нові ветеринарні вимоги ЄС ставлять під удар експорт української згущенкиВ Україні активізується ринок молочних консервів.
- 17 серпня 2026, 13:56 768
Виробники вершкового масла очікують вищих цін та орієнтуються на експортУкраїнський ринок вершкового масла у серпні демонструє ознаки стабілізації. Попри значні запаси у виробників, оператори вже не поспішають продавати продукцію за мінімальними цінами.