В Україні активізується ринок молочних консервів.
Про це, як повідомляє «Інфагро», свідчить і динаміка зовнішньої торгівлі: у липні експорт згущеного молока та молоковмісних консервів помітно зріс порівняно з червнем.
Водночас експерти зазначають, що подальше збільшення постачань може стримати посилення ветеринарного контролю в Європейському Союзі. Нові вимоги найбільше можуть вплинути на експорт молоковмісної продукції, або композитних товарів.
«Під час контролю враховуватимуть не лише країну виробництва готового продукту, а й походження молочних інгредієнтів та ветеринарний статус усіх країн, задіяних у виробничому ланцюгу. Для українських виробників це може створити додаткові труднощі, зокрема через використання імпортних рослинних жирів у виробництві консервів», — пояснили фахівці.
І додали, що у структурі експорту молочних консервів у липні найбільшу частку займає Німеччина — туди припадає 43% усіх постачань. Таким чином, майже половина українського експорту цієї продукції концентрується на одному ринку. Другим за значенням напрямом є Молдова, на яку припадає 11%. Далі йдуть Киргизстан — 9%, Туркменістан — 8% та Грузія — 7%. На інші країни сукупно припадає 22%.
«Така географія експорту свідчить про значну залежність українських виробників від європейського та сусідніх ринків. Водночас саме для постачань до ЄС посилення ветеринарних вимог може стати додатковим фактором ризику. З огляду на те, що Німеччина є ключовим напрямом збуту, зміни правил контролю можуть мати відчутний вплив на подальшу динаміку експорту», — прогнозують аналітики.
Загалом український молочний експорт у липні продемонстрував зростання порівняно з червнем, однак у річному вимірі ситуація залишається складнішою: загальні постачання молочної продукції скоротилися, а експортна виручка зменшилася, резюмують в «Інфагро».

Борошномели та пекарі випустили книгу про український хліб

Зміна торговельних потоків: які можливості має український виробник

Органічний сектор демонструє стійкість і залишається в топ-5 постачальників продукції до ЄС

Україна з Європейським Союзом уже 10 років живе в режимі максимально вільної торгівлі, проте є один вид аграрної продукції, щодо якого ведуться дискусії.

Ціни на вершкове масло в Європі продовжують знижуватися, що погіршує перспективи експорту українського продукту до ЄС.

Україна виконала всі вимоги для відкриття аграрних розділів у межах п'ятого кластера переговорів щодо вступу до Європейського Союзу і наразі очікує на політичне рішення.

Кабінет Міністрів України затвердив Порядок координації діяльності Виплатної агенції.

В Україні розпочався активний сезон на ринку молочних консервів. Виробники фіксують пожвавлення замовлень як з боку внутрішніх покупців, так і з боку закордонних партнерів.

Ситуація на українському ринку масла у вересні залишається невизначеною. Виробники намагаються підтримувати висхідний ціновий тренд, сформований наприкінці літа, однак подальше підвищення вартості продукції стикається з низкою обмежень.

Україна за результатами восьми місяців 2026 року стала нетто-імпортером молочних продуктів.

Україна станом на початок червня 2026 року активно використовує тарифні квоти в межах Поглибленої та всеосяжної зони вільної торгівлі з ЄС (DCFTA).

Польща стала найбільшим імпортером українського згущеного молока та вершків, випередивши Німеччину.