Сезон тепличної суниці садової стартував в Україні на один тиждень раніше, ніж у 2021 році.
Про це йдеться у повідомленні EastFruit.
Так, з 16 квітня 2022 р. із теплиць південних регіонів України на ринок почали надходити оптові партії першої ягоди нового сезону. Для порівняння, роком раніше перші поставки тепличної полуниці з місцевих господарств на українському ринку були зафіксовані не раніше 23 квітня, чому сприяла прохолодна та похмура погода протягом усієї першої половини весни 2021 р.
Що стосується оптових цін на перші партії місцевої полуниці, то вони незначно нижчі за минулорічні, навіть незважаючи на той факт, що самі продажі почалися дещо раніше.
Так, на сьогоднішній день перші малооб'ємні партії полуниці виробники південних областей України пропонують у середньому по 6,6 $/кг, тоді як роком раніше перша ягода надійшла від виробників на ринок більш ніж на 15% дорожче, в середньому по 7,89 $/кг.
«У даному випадку важливу роль відіграла і девальвація національної української валюти порівняно з минулим роком. Але навіть якщо не враховувати різницю валютних курсів, сьогоднішні ціни на перші партії полуниці з українських теплиць продавалися б практично на 10% дешевше, ніж така ж продукція, але вже після 23 квітня 2021 р.», — уточнюють фахівці.
Зазначається, що основні корективи у виробництві та торгівлі плодоовочевою продукцією в Україні вносять активні воєнні дії.
«Якщо брати до уваги той факт, що на сьогодні вся територія Херсонської та значна частина Запорізької областей окуповані, основні проблеми у сегменті полуниці в Україні ще попереду, оскільки основна частка цих ягід вирощується у відкритому ґрунті саме у вищезгаданих частинах України. І саме ягодами з південних областей країни традиційно закривали свої потреби усі провідні підприємства із заморожування плодоовочевої продукції», — констатує керівник проєкту «АПК-Інформ: овочі та фрукти» Олександр Хорєв.

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волині показали 46 сортів картоплі

Вино, ефіроолійні рослини та локальні продукти: на Львівщині запрацювала нова агролокація

На Одещині агровиробникам продемонстрували сучасні технології у зрошенні

Минулого року Україна імпортувала понад 4 тис. т мигдалю, витративши на це 23 млн євро. Ці кошти могли б надходити місцевим виробникам, адже цей горіх можна успішно вирощувати в умовах українського клімату, особливо враховуючи державні програми на підтримку садівництва, що охоплюють 16 областей.

Парша та альтернаріоз — небезпечні хвороби плодових культур. Тому сьогодні, коли погодні умови є сприятливими для патогенів, не варто чекати прояву симптомів ураження, а попередити інфікування за рахунок профілактичних обробок.

Сучасний агровиробничий комплекс із 10 га теплиць для гідропонного вирощування полуниці продають на Київщині за €9,8 млн.

Ягідна галузь доводить свою конкурентоспроможність навіть під час війни, адаптуючись до міжнародних вимог та виходячи на нові ринки. Проте залишається відкритим питання відповідності нормам продукції з приватного сектору.

Урожай полуниці відкритого ґрунту в Німеччині 2026 року став найменшим за 31 рік.

В Україні продовжують зростати площі під малиною, ожиною та смородиною, тоді як насадження полуниці, суниці та волоського горіха демонструють тенденцію до скорочення. Водночас найвищу врожайність серед ягідних і горіхових культур у 2025 році показав аґрус.

В Україні продовжують знижуватися ціни на полуницю. Причиною стало стрімке збільшення пропозиції ягоди на ринку завдяки теплій та сонячній погоді, яка прискорила дозрівання врожаю в господарствах.

Запізнілий старт через холодну весну, знищені морозами плантації та гострий брак працівників — такі особливості цього сезону ягідних культур в Україні. Проте, незважаючи на кліматичні виклики, ягідництво є прибутковим напрямом з огляду на стабільний попит як на свіжому ринку, так і для переробки.

ТОВ «Фінпром Агро» вивчає технологію сублімації полуниці.