Переробники формують ціни на ягоду та готові вкладатися в нові насадження
Аґрус — лідер за врожайністю серед ягідних культур
16 червня 2026, 13:25 2377
В Україні продовжують зростати площі під малиною, ожиною та смородиною, тоді як насадження полуниці, суниці та волоського горіха демонструють тенденцію до скорочення. Водночас найвищу врожайність серед ягідних і горіхових культур у 2025 році показав аґрус.
Про це йдеться у дослідженні сектору ягід та горіхів України, пише «Інтерфакс-Україна».
Як зазначила радниця директора ДУ «Офіс з розвитку підприємництва та експорту» Ольга Гвоздьова, стабільними залишаються площі під фундуком, лохиною та чорницею. Найбільші площі серед досліджуваних культур традиційно займає волоський горіх — 13,3 тис. га.
За даними дослідження, упродовж 2023-2025 років площі малини та ожини у плодоносному віці збільшилися з 4,5 тис. га до 4,9 тис. га, а смородини — з 3,1 тис. га до 3,2 тис. га. Водночас площі під полуницею та суницею скоротилися з 6,9 тис. га до 6 тис. га.
У сегменті фундука площі залишалися відносно стабільними — на рівні 1,5-1,6 тис. га. Насадження лохини та чорниці за цей період дещо зменшилися — з 1,6 тис. га до 1,3 тис. га.
Найвищу врожайність у 2025 році продемонстрував аґрус — 85,3 ц/га. Найнижчий показник зафіксовано у фундука — 10,5 ц/га.
Водночас валовий збір більшості ягідних культур скорочувався. Так, виробництво полуниці та суниці зменшилося з 533,8 тис. ц у 2023 році до 440,9 тис. ц у 2025 році. Урожай малини та ожини скоротився з 335,4 тис. ц до 305,5 тис. ц, а смородини — з 230,8 тис. ц до 216,7 тис. ц.
02 листопада 2026, 07:20128Конкурентоспроможність, інновації та інвестиції: як бізнеси адаптуються до викликів
30 жовтня 2026, 07:20574Від Дія.City до сучасного агровиробництва: технологічні виклики на TECHNOVATION
28 жовтня 2026, 07:20759Гастровечір у Львові: від локального продукту до високої кухні
- 25 жовтня 2026, 12:00 2586
Витрати на вирощування малини за 6 років подвоїлисьЯгідний сектор України останніми роками зіткнувся зі значними коливаннями експортних цін, девальвацією гривні та подорожчанням ресурсів.
- 25 жовтня 2026, 10:25 3025
У Південній Кореї вивели сою з 90% олеїнової кислотиДослідники Університету Седжон у Сеулі за допомогою редагування геному CRISPR/Cas9 отримали лінію сої з вмістом олеїнової кислоти до 90,2%.
- 12 жовтня 2026, 07:20 1214
Українські виробники шукають нові ринки збуту на Fruit Attraction 2026Українські виробники садівничої та ягідної продукції презентують свою продукцію на міжнародній виставці Fruit Attraction 2026 в Мадриді. Україна представлена єдиним національним стендом.
- 30 вересня 2026, 17:25 823
Італійські сорти фундука не витримали українських морозівІталійські сорти фундука на Житомирщині зазнали значних втрат через зимові та весняні морози. Урожай на підприємстві «Горіх Полісся» скоротився приблизно на 90%.
- 28 вересня 2026, 06:07 2328
Від традиційного рослинництва до кролівництва: як працює багатопрофільність в агроБагатовекторність стала для ТОВ «Агроплант» на Черкащині основою стабільності та дала змогу мінімізувати ризики. Стратегія, спрямована на отримання продукції із доданою вартістю з вирощеної сировини, паралельно з рослинництвом передбачала розвиток тваринництва та переробки. За 20 років підприємству вдалося побудувати власну аграрну екосистему, яка гармонійно функціонує і дає гарний результат.
- 23 вересня 2026, 13:50 1720
Пізня малина подорожчала у 2,5 разаНа Вінниччині через холодну весну сезон малини цього року розпочався із запізненням, а врожайність виявилася нижчою. Водночас ціна ягоди зросла до 150 грн/кг — у 2,5 раза більше, ніж торік.
- 20 серпня 2026, 16:50 9495
На Київщині продають господарство з вирощування полуниці на гідропоніціСучасний агровиробничий комплекс із 10 га теплиць для гідропонного вирощування полуниці продають на Київщині за €9,8 млн.
- 12 серпня 2026, 14:25 3031
Рекордний експорт малини та трикратне падіння чорниці: підсумки ягідного сезонуУкраїна за підсумками 2025/26 МР отримала рекордний виторг від експорту малини, проте значно скоротила відвантаження чорниці на зовнішні ринки.
- 11 серпня 2026, 06:15 4069
Ягоди поза статистикою: офіційні цифри є суттєво нижчими за реальні показникиЯгідна галузь доводить свою конкурентоспроможність навіть під час війни, адаптуючись до міжнародних вимог та виходячи на нові ринки. Проте залишається відкритим питання відповідності нормам продукції з приватного сектору.
- 12 червня 2026, 09:17 1657
Для української лохини на світовому ринку є вільні слоти у червні – липніНа світовому ринку лохини є конкретна ніша: червень – липень — майже вільний «слот», який природно відповідає українському сезону збору. Частина липня та серпня також за Україною, і суттєвої конкуренції в цей час немає.