Переробники формують ціни на ягоду та готові вкладатися в нові насадження
Аґрус — лідер за врожайністю серед ягідних культур
16 червня 2026, 13:25 2197
В Україні продовжують зростати площі під малиною, ожиною та смородиною, тоді як насадження полуниці, суниці та волоського горіха демонструють тенденцію до скорочення. Водночас найвищу врожайність серед ягідних і горіхових культур у 2025 році показав аґрус.
Про це йдеться у дослідженні сектору ягід та горіхів України, пише «Інтерфакс-Україна».
Як зазначила радниця директора ДУ «Офіс з розвитку підприємництва та експорту» Ольга Гвоздьова, стабільними залишаються площі під фундуком, лохиною та чорницею. Найбільші площі серед досліджуваних культур традиційно займає волоський горіх — 13,3 тис. га.
За даними дослідження, упродовж 2023-2025 років площі малини та ожини у плодоносному віці збільшилися з 4,5 тис. га до 4,9 тис. га, а смородини — з 3,1 тис. га до 3,2 тис. га. Водночас площі під полуницею та суницею скоротилися з 6,9 тис. га до 6 тис. га.
У сегменті фундука площі залишалися відносно стабільними — на рівні 1,5-1,6 тис. га. Насадження лохини та чорниці за цей період дещо зменшилися — з 1,6 тис. га до 1,3 тис. га.
Найвищу врожайність у 2025 році продемонстрував аґрус — 85,3 ц/га. Найнижчий показник зафіксовано у фундука — 10,5 ц/га.
Водночас валовий збір більшості ягідних культур скорочувався. Так, виробництво полуниці та суниці зменшилося з 533,8 тис. ц у 2023 році до 440,9 тис. ц у 2025 році. Урожай малини та ожини скоротився з 335,4 тис. ц до 305,5 тис. ц, а смородини — з 230,8 тис. ц до 216,7 тис. ц.
16 вересня 2026, 07:201380На Житомирщині через посуху обміліла річка, яку використовують для зрошення полів
14 вересня 2026, 07:20571У Києві назвали найсильніші проєкти української хлібопекарської галузі
11 вересня 2026, 07:20560В Україні представили колекційний альманах про український хліб
- 16 вересня 2026, 19:00 1131
Україна — друга у світі за виробництвом смородиниУкраїна посідає друге місце у світовому виробництві смородини після Польщі, сформувавши окремий сегмент ягідного бізнесу.
- 12 вересня 2026, 13:20 5303
Малина цьогоріч подорожчала до рекордних 195 грн/кгЦього року врожай малини в Україні, ймовірно, був меншим за торішній, однак високі ціни на ягоду компенсували недобір. Вартість сировини для переробки доходила до 193–195 грн/кг без ПДВ.
- 10 вересня 2026, 14:55 846
В Україні обмежили забір води з річок: нове правило зачіпає аграріївДержавне агентство водних ресурсів України встановило тимчасові обмеження для водокористувачів у зв'язку з маловоддям на окремих річках країни.
- 08 вересня 2026, 16:10 927
Євросоюз запустив програму стимулювання досліджень та інновацій в АПКЄвропейська комісія впроваджує новий стратегічний підхід до досліджень та інновацій для підвищення конкурентоспроможності, стійкості та сталості сільського та лісового господарства, а також сільських територій і продовольчих систем.
- 06 вересня 2026, 13:20 1420
Україна увійшла до топ-10 країн світу за площами лохиниУкраїна посідає 10-те місце у світі та перше у Східній Європі за площами насаджень лохини. Водночас за врожайністю українські виробники суттєво поступаються світовому рівню та основним конкурентам.
- 20 серпня 2026, 16:50 9276
На Київщині продають господарство з вирощування полуниці на гідропоніціСучасний агровиробничий комплекс із 10 га теплиць для гідропонного вирощування полуниці продають на Київщині за €9,8 млн.
- 12 серпня 2026, 14:25 1923
Рекордний експорт малини та трикратне падіння чорниці: підсумки ягідного сезонуУкраїна за підсумками 2025/26 МР отримала рекордний виторг від експорту малини, проте значно скоротила відвантаження чорниці на зовнішні ринки.
- 11 серпня 2026, 06:15 3101
Ягоди поза статистикою: офіційні цифри є суттєво нижчими за реальні показникиЯгідна галузь доводить свою конкурентоспроможність навіть під час війни, адаптуючись до міжнародних вимог та виходячи на нові ринки. Проте залишається відкритим питання відповідності нормам продукції з приватного сектору.
- 07 серпня 2026, 06:16 3720
Експортні колізії: де зникають мільйони євро з горіхового ринкуЗа площами та обсягами вирощування волоського горіха у світі лідирує Китай, хоча більшість продукції споживається всередині країни. Далі йдуть США та Туреччина. Україна, за даними FAOSTAT, має відносно невеликі промислові площі.
- 12 червня 2026, 09:17 1515Для української лохини на світовому ринку є вільні слоти у червні – липні
На світовому ринку лохини є конкретна ніша: червень – липень — майже вільний «слот», який природно відповідає українському сезону збору. Частина липня та серпня також за Україною, і суттєвої конкуренції в цей час немає.