Молочна продукція в Україні може подорожчати на 5–10%
Зростання витрат змушує виробників підняти ціни на молочну продукцію
06 серпня 2026, 16:07 1018
Молочна галузь працює в умовах зростання виробничих витрат, що створює передумови для перегляду цін на молочну продукцію. В Україні ймовірне подорожчання молочної продукції на 5-10% до кінця літа та восени – взимку.
Про це повідомляють у Асоціації виробників молока (АВМ).
Зазначається, що на роздрібні ціни молочки впливає здорожчання дизельного пального, яке представляє значну частку витрат на посівну, збір урожаю, обробку ґрунту та транспортування продукції. Крім того, вже у процесі переробки молока на підвищення цін впливає зростання витрат на електроенергію, пакувальні матеріали, логістику та коливання валютного курсу.
В АВМ припускають, що ціни на вершкове масло залишаться без суттєвих змін, оскільки пропозиція товару перевищує попит, а можливості для збуту надлишків залишаються обмеженими. Експорт масла до країн-членів ЄС залишається економічно невигідним для більшості українських виробників. Ціни на масло на внутрішньому ринку не покривають повною мірою витрати на його виробництво. Прибутковим може залишитися сегмент фасованого масла, якщо продажі будуть організовані ефективно.
04 листопада 2026, 07:20175«Покрова». Презентовано механізм страхування посівної від воєнних ризиків
02 листопада 2026, 07:20568Конкурентоспроможність, інновації та інвестиції: як бізнеси адаптуються до викликів
30 жовтня 2026, 07:20844Від Дія.City до сучасного агровиробництва: технологічні виклики на TECHNOVATION
- 05 листопада 2026, 08:37 256
Експорт молочних продуктів просів за більшістю товарних позиційОбсяги зовнішньої торгівлі молокопродуктами у жовтні склали $60,32 млн, що на 0,7% більше відносно рівня вересня.
- 03 листопада 2026, 14:24 482
Майже третина продукції Органік Мілк іде на експортОстанніми роками компанії «Органік Мілк» вдалося суттєво наростити експорт. Якщо три роки тому його частка становила лише 3% від загального обсягу виробництва, то сьогодні вона вже досягла 30%.
- 30 жовтня 2026, 17:24 954
Молочні господарства майже вийшли на рівень беззбитковостіСередньовиважена ціна трьох ґатунків молока-сировини станом на початок жовтня в Україні становила 16,4 грн/кг без ПДВ, що на 1 грн більше відносно попереднього місяця. Відносно жовтня 2025 року молоко подешевшало на 70 коп.
- 23 жовтня 2026, 09:53 1118
Надлишок вершкового масла та слабкий попит загрожують падінням цінСитуація на ринку вершкового масла України погіршується — надлишки продукції залишаються значними, а виробництво суттєво не скорочується.
- 19 жовтня 2026, 17:24 823
Україна збільшила експорт охолодженої яловичини у 15 разівУкраїна у вересні поточного року експортувала близько 1,17 тис. т великої рогатої худоби (ВРХ) живою вагою, що на 11% менше відносно серпня 2026 року і на 110% більше відносно вересня 2025 року.
- 17 жовтня 2026, 10:25 1082
Arla скорочує виробництво сирів у ШвеціїДанська молочна кооперативна компанія Arla Foods закриє підприємство Falbygdens Ost у шведському місті Фальчепінг у лютому. Рішення торкнеться близько 60 працівників.
- 09 жовтня 2026, 13:51 1238
Ціни на біржові молочні продукти рухаються різноспрямованоЗагальний індекс Global Dairy Trade (GDT) під час останніх торгів зріс на 1,2% — до $3,928 тис./т. Обсяг реалізації молочної продукції склав 41,7 тис. т, що стало вже п'ятим поспіль аукціоном із продажами понад 41 тис. т.
- 08 червня 2026, 13:50 1025
Кооперація може допомогти тваринникам подолати кризу в молочній галузіВиробники молочної продукції скаржаться на брак сировини, адже мало хто хоче тримати корів через низькі ціни на молоко.
- 09 березня 2026, 09:25 1815
ФАО: Світові ціни на продовольство відновили зростанняБазовий показник світових цін на продовольство у лютому зріс, призупинивши п’ятимісячну тенденцію до зниження, оскільки підвищення котирувань на пшеницю, більшість рослинних олій та деякі види м'яса переважило зниження цін на сир і цукор.