Промислове виробництво молока в Україні скорочується через ринкові виклики
Молочна продукція в Україні може подорожчати на 5–10%
16 липня 2026, 15:31 963
Молочна продукція в Україні до кінця літа, а також восени й узимку може подорожчати на 5–10%. Основними причинами стануть зростання витрат на енергоносії, пакувальні матеріали та коливання валютного курсу.
Про це розповіла заступниця генерального директора Асоціації виробників молока, керівниця проєктів зі співпраці з переробкою Олена Жупінас в ефірі УСІ.
За її словами, вартість паковання значною мірою залежить від курсу євро та долара, що також впливає на кінцеву ціну молочної продукції.
Водночас вершкове масло, ймовірно, залишиться без суттєвого подорожчання. Однак масштабних акційних знижок, які споживачі могли бачити раніше, очікувати не варто.
В Асоціації виробників молока зазначають, що галузь продовжує працювати в умовах зростання виробничих витрат, що й формує передумови для перегляду цін.
31 серпня 2026, 07:202054День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волині показали 46 сортів картоплі
28 серпня 2026, 07:20767Вино, ефіроолійні рослини та локальні продукти: на Львівщині запрацювала нова агролокація
26 серпня 2026, 07:20710На Одещині агровиробникам продемонстрували сучасні технології у зрошенні
- 31 серпня 2026, 05:48 8577
Врожайність, ціни, євроінтеграція: сезон картоплі починається з викликівВ господарстві «Десна» на Чернігівщині тільки почали збір урожаю картоплі. Щосезону погодні умови все більш впливають на картоплярство: цього року на врожайність значно вплинули перепади температур і посуха влітку. Але завдяки дотриманню технологій, правильному захисту рослин у господарстві прагнуть отримати гарний результат.
- 30 серпня 2026, 15:25 1933
Maersk з вересня змінює тарифи на контейнерні перевезення між Україною та ПольщеюКомпанія Maersk Ukraine з 1 вересня 2026 року змінює тарифи на контейнерні залізничні перевезення між українськими терміналами та польським портом Гданськ (DCT).
- 29 серпня 2026, 09:36 2446
Близько 60% експорту українського сиру скуповують дві країниМолдова та Казахстан залишаються двома найбільшими ринками збуту українських сирів: за підсумками січня—липня 2026 року на них припадало відповідно 34,8% та 25,8% українського експорту.
- 27 серпня 2026, 14:55 601
Імпорт сирів у 3,5 раза перевищує експортУкраїна в січні-липні 2026 року імпортувала 28,3 тис. тонн сирів, що на 24,7% більше, ніж за аналогічний період минулого року, тоді як експорт українських сирів зріс лише на 1,2% — до 8,2 тис. тонн.
- 24 серпня 2026, 16:00 683
Виробництво молока гальмується зростанням витрат і спекоюГосподарства усіх категорій у липні 2026 року в Україні виробили 563,70 тис. т молока-сировини, що на 2,8 тис. т менше (-0,5%) відносно червня та на 99,7 тис. т менше (-15%) відносно липня 2025 року.
- 22 серпня 2026, 13:20 1063
Овочі борщового набору на Херсонщині дорожчають у сезонОвочів борщового набору на ринках Херсонської області влітку побільшало, проте ціни на них залишились високими, навіть у розпал збору врожаю.
- 06 серпня 2026, 16:07 786
Зростання витрат змушує виробників підняти ціни на молочну продукціюМолочна галузь працює в умовах зростання виробничих витрат, що створює передумови для перегляду цін на молочну продукцію. В Україні ймовірне подорожчання молочної продукції на 5-10% до кінця літа та восени – взимку.
- 21 липня 2026, 08:00 433
Захист від контрабанди молочної продукції: влада і бізнес окреслили спільні крокиПредставники уряду та виробники під час засідання міжвідомчої робочої наради Комітету Верховної Ради України з питань економічного розвитку вибудували алгоритм захисту внутрішнього ринку молочної продукції від контрабанди.
- 20 квітня 2026, 13:50 11245
Масове закриття молочних ферм в Україні може розпочатися у травні – червніМолочні ферми працюють у збиток і почнуть масово закриватися ближче до літа, причому восени ситуація в галузі може стати критичною.
- 13 квітня 2026, 08:00 1626
Перехід молочних ферм в Україні на норми ЄС потребує 11 млрд грн інвестиційБільшість молочнотоварних ферм в Україні потребують модернізації для відповідності європейським стандартам утримання тварин.