logo

Експерт розповів, як еволюціонує український яблучний бізнес

05 листопада 2026, 15:23 172

Україна вже відома на яблучній арені Європи та світу, але підтримувати постійний інтерес дуже важливо. Для цього найкраще відвідувати виставки. Fruit attraction у Мадриді є ключовою для учасників фруктового ринку. На другому місці Fruit Logistica в Берліні.

«Fruit attraction необхідно 100% відвідувати всім, хто має ту чи іншу роль у ланцюгу постачання фруктів у межах міжнародної торгівлі. Час, коли можна було стояти на стенді та чекати свого покупця, вже минув. Коли ми лише виходили на світову арену, був активний інтерес до України, і за одну виставку можна було зібрати 100-200 контактів», — розповів AgroPortal.ua експерт з міжнародного трейдингу Володимир Гуржій.

Зараз українські виробники вже знані в багатьох країнах світу. Тож участь у виставці — це більше маркетинг: «Покупців вистачає, покупець уже не є головним, адже усі функції в ланцюзі постачання розподілені».

Цьогоріч на фруктових виставках від України було менше представників, зокрема серед яблучних компаній. Адже зараз основне завдання бізнесу — вижити. 

Кількість рекламацій від закордонних покупців скорочується, оскільки українські постачальники розуміють, що яблуко невідповідної категорії краще не відправляти, а реалізувати на місці. 

«Постачальники зрозуміли, що вигідніше більш якісно працювати на сортувальній лінії. Відкинути яблука нижчої категорії й отримати за них хоч якісь кошти на місці, а не збитки та втрачену репутацію. Це вже стратегічне мислення», — пояснив Володимир Гуржій.

Світлана Цибульська, AgroPortal.ua

На старті сезону: яблук багато, динаміка продажів низька

Всі головні новини агроринку на

📲 Телеграм-каналі

Мультимедіа

Читати по темi