Україна у 2025/26 МР переробила 1,3 млн т ріпаку (42% від валового збору), що є рекордним показником для всіх років переробки даної сільськогосподарської сировини в країні.
Про це повідомляє асоціація «Укроліяпром».
Виробництво олії ріпакової за підсумками 2025 року зросло до 380,47 тис. т завдяки значному нарощуванню переробки на тлі дії закону про підвищені мита на експорт ріпаку.
«Порівняно з довоєнним періодом виробництво ріпакової олії зросло у 2,1 раза ( 2021 рік — 184,8 тис. т). Порівняно з 2022 роком, коли було вироблено 62,9 тис. т, виробництво олії ріпакової у 2025 році зросло у 6,1 раза. Проти 2023 року ( вироблено 299,3 тис. т) та 2024 року ( вироблено 171,8 тис. т) виробництво олії ріпакової у 2025 році зросло, відповідно, у 1,3 та 2,2 раза», — порахували в асоціації.
Виробництво ріпакового шроту за підсумками 2025 року зросло до 540,46 тис. т, що перевищило виробництво 2021 року (246,68 тис. т) у 2,2 раза, 2022 року (78,76 тис. т) у 6,9 раза, 2023 року (375,78 тис. т) та 2024 року (301,99 тис. т), відповідно, у 1,4 та 1,8 раза.

Україна представила харчовий експорт на SIAL Paris 2026

На Kyiv Food and Wine Festival сировари продали 1,5 тони сиру

У США відроджують старі сорти яблук на тлі домінування кількох популярних різновидів

Німецька компанія Verbio, один із провідних виробників біодизеля в країні, відкрила завод із виробництва хімікатів на основі ріпаку в місті Біттерфельд. Інвестиції у проєкт становили €100 млн.

В Україні агровиробники вже завершили збір трьох культур: пшениці зібрано 25,5 млн т, ячменю — 6 млн т, ріпаку — 4 млн т.

Коли в сівозміні переважають культури, які уражуються спільними хворобами, контролювати склеротиніоз стає складніше. За ураження посівів цієї хворобою втрати майбутнього врожаю можуть сягати до 80%.

Кабінет Міністрів України надав тимчасовий пріоритет у перевезеннях залізничним, автомобільним, морським і річковим транспортом вантажам із рослинною олією та пальним.

Співзасновниця крафтового бренду «Живодар» планує створити власне господарство, де зможе використовувати шрот, який залишається після віджиму рослинних олій.

Виробництво рослинної олії в Україні доведеться скорочувати через обмеження морського експорту.

Основний очікуваний ефект від запровадженння експортного мита на сою та ріпак досягнуто — менші внутрішні ціни, що мали би стимулювати переробку й нарощувати додану вартість. Проте, працюючи за такими правилами, аграрії недоотримують кошти і в перспективі можуть скорочувати посіви під цими культурами.

Генеральний директор асоціації «Укроліяпром» Степан Капшук стане одним із ключових спікерів XXV Міжнародної конференції «Fat-and-Oil Industry-2026», яка відбудеться 30 жовтня у Києві.

Світовий експорт рослинних олій у 2026/27 МР може зрости приблизно на 2% і досягти рекордних 141 млн т.