Названі причини, що гальмують сертифікацію українських виробників
Про це розповіла міжнародний аудитор з питань харчової безпеки Юлія Грифцова під час Fruit&Berry Zoom в рамках ініціативи «VTrade Фрукти і Ягоди», що впроваджують програма USAID «Конкурентоспроможна економіка України» (КЕУ) та асоціація «Ягідництво України».
«Українські компанії не готові морально до експорту, адже маленьким виробникам простіше продати вироблену продукцію посереднику, ніж самим виходити на міжнародні ринки. До того ж в Україні немає кооперативів, які в Європі сертифікуються за іншою схемою — сертифікація з системою менеджменту великої кількості підприємств. В Україні поки немає жодного запиту на таку сертифікацію», — зазначає Юлія Грифцова.
За її словами, експорт потребує від виробників великих партій продукції однакової якості, й цю вимогу не можуть реалізувати маленькі виробники. Дану проблему, на думку Юлії Грифцової, може вирішити кооперація.
«Ще однією причиною небажання виробників сертифікуватися є потреба в значних коштах. Хоча в Україні відзначається позитивна динаміка, можливо, не така як у Польщі, де вже є до 1000 сертифікованих виробників і яка є членом ЄС. Нам у цьому напрямку складніше працювати», — констатує Юлія Грифцова.
Також вона зазначила, що багато фермерів в Україні йдуть у переробку з цікавими проєктами та продуктами.
Людмила Лебідь, AgroPortal.ua
04 вересня 2026, 07:20239Підземна ферма: у Великій Британії вирощують салат на глибині понад 1 км
02 вересня 2026, 07:20556На Волині виноградар створив «Маленький Крим» із 50 сортів винограду
31 серпня 2026, 07:202968День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волині показали 46 сортів картоплі
- 06 вересня 2026, 13:20 209
Україна увійшла до топ-10 країн світу за площами лохиниУкраїна посідає 10-те місце у світі та перше у Східній Європі за площами насаджень лохини. Водночас за врожайністю українські виробники суттєво поступаються світовому рівню та основним конкурентам.
- 05 вересня 2026, 06:18 805
Песто з гарбузовим насінням: як надлишок базиліку перетворити на популярний соусGreen Clover — гідропонна ферма на Хмельниччині, де вирощують базилік. Сьогодні її потужності дозволяють отримувати до 40 кг свіжої зелені на тиждень. Та лише вирощуванням тут не обмежилися: частину базиліку сушать і переробляють на пудру, а з надлишків свіжої зелені почали виготовляти українське песто. Експериментують і з іншими продуктами — нещодавно зробили тестову партію в’ялених томатів із базиліком.
- 04 вересня 2026, 13:50 794
На Одещині створять індустріальний парк для переробки овочів, фруктів і картопліУряд включив до Реєстру індустріальних парків «Бессарабський АгроТех Парк» в Одеській області та «Хорватський Гостинець» у Львівській області.
- 03 вересня 2026, 13:50 575
Скасування мита на сою та ріпак: гнучкий механізм знизить ризики для переробниківЗапровадження 10% експортного мита змінило структуру використання сої та ріпаку в Україні у 2025/26 МР: експорт сировини скоротився, натомість переробка всередині країни й експорт олії та шроту зросли до рекордних рівнів.
- 28 серпня 2026, 10:25 779
Українські виробники ягід нарощують експорт до ЄС та СШАУкраїнські ягідні господарства переорієнтовують частину продукції на зовнішні ринки через скорочення внутрішнього споживання. Основним напрямом залишається Європейський Союз, водночас виробники останніми роками розширюють присутність у США.
- 19 серпня 2026, 07:00 373
GMP+ FSA: як одна сертифікація з’єднує елеватор, МЕЗ, комбікормовий завод і трейдера. Частина 1Уявімо типову ситуацію. Український експортер відвантажує партію соєвого шроту нідерландському покупцю. Контракт підписаний, документи в порядку, аналізи з акредитованої лабораторії на руках. На в’їзді в порт призначення партію зупиняє додатковий аудит на афлатоксин B1. Покупець перевіряє історію постачальника в GMP+ Company Database і не знаходить запису. Партія йде на даунгрейд: замість кормового каналу її продають у технічну переробку, з втратою кількох сотень доларів на тонні. Репутаційна шкода триватиме два-три сезони, поки трейдер відновлюватиме довіру.
- 10 серпня 2026, 09:57 2726
Для української малини відкривається вікно можливостей через проблеми у конкурентів у ЄСУкраїнські виробники малини та лохини у липні отримали сприятливіші погодні умови, тоді як ягідний сектор Польщі та Сербії зіткнувся з проблемами врожайності та нестачею працівників.
- 10 березня 2017, 07:32 11927
Кейс МХП: як упевнено відкривати нові ринки збуту«Миронівський хлібопродукт» (МХП) став однією з перших компаній в Україні, що впровадила на своїх підприємствах систему НАССР. Директор департаменту технології, якості та безпечності харчових продуктів МХП Олена Косюк в ексклюзивному коментарі AgroPortal.ua розповіла, якими були подальші кроки підприємства для впевненого відкриття нових ринків збуту. - 07 березня 2017, 07:22 3111
Рано чи пізно прийдемо до вищих стандартівТільки-но український виробник починає замислюватись над експортом, неодмінно постає питання про дотримання європейських стандартів. Скажімо, для продукції тепличного виробництва міжнародні закупники, як правило, вимагають сертифікацію GlobalG.A.P.