Названі причини, що гальмують сертифікацію українських виробників
Про це розповіла міжнародний аудитор з питань харчової безпеки Юлія Грифцова під час Fruit&Berry Zoom в рамках ініціативи «VTrade Фрукти і Ягоди», що впроваджують програма USAID «Конкурентоспроможна економіка України» (КЕУ) та асоціація «Ягідництво України».
«Українські компанії не готові морально до експорту, адже маленьким виробникам простіше продати вироблену продукцію посереднику, ніж самим виходити на міжнародні ринки. До того ж в Україні немає кооперативів, які в Європі сертифікуються за іншою схемою — сертифікація з системою менеджменту великої кількості підприємств. В Україні поки немає жодного запиту на таку сертифікацію», — зазначає Юлія Грифцова.
За її словами, експорт потребує від виробників великих партій продукції однакової якості, й цю вимогу не можуть реалізувати маленькі виробники. Дану проблему, на думку Юлії Грифцової, може вирішити кооперація.
«Ще однією причиною небажання виробників сертифікуватися є потреба в значних коштах. Хоча в Україні відзначається позитивна динаміка, можливо, не така як у Польщі, де вже є до 1000 сертифікованих виробників і яка є членом ЄС. Нам у цьому напрямку складніше працювати», — констатує Юлія Грифцова.
Також вона зазначила, що багато фермерів в Україні йдуть у переробку з цікавими проєктами та продуктами.
Людмила Лебідь, AgroPortal.ua
21 жовтня 2026, 07:20334На Kyiv Food and Wine Festival сировари продали 1,5 тони сиру
19 жовтня 2026, 07:20986У США відроджують старі сорти яблук на тлі домінування кількох популярних різновидів
16 жовтня 2026, 07:20807На Вінниччині вирощують декоративні гарбузи для геловінського декору
- 22 жовтня 2026, 18:00 201
За тиждень відбудеться міжнародна конференція Fat & Oil Industry30 жовтня в Києві відбудеться ХХV Міжнародна конференція Fat & Oil Industry 2026. Для участі у конференції вже зареєструвалися близько 100 делегатів з понад 10 країн світу, серед яких — провідні учасники олійно-жирової галузі України.
- 22 жовтня 2026, 06:16 749
Ветеранський бізнес на Житомирщині: як колишній військовий запустив бренд натуральних олійПісля повернення зі служби у ЗСУ Олександр Горох із Житомирщини вирішив зайнятися власною справою. Він обрав виробництво олій холодного віджиму, хоча раніше майже не мав досвіду в цій сфері. Тепер під брендом Freya Natural Oil виготовляють 12 видів олій, а серед подальших планів — збільшення обсягів виробництва та переробка макухи, що залишається після віджиму.
- 07 жовтня 2026, 17:25 808
Україна у новому сезоні експортувала малини на €30 млнНовий 2026/27 сезон експорту замороженої малини для України розпочався на рівні норми — і це важливий сигнал для ринку.
- 26 вересня 2026, 09:28 2704
Названо ягідні культури, які мають перспективи розвитку в УкраїніВибір ягідної культури для інвестицій в Україні дедалі більше залежить не лише від потенційної ціни ягоди, а від повної економіки виробництва — урожайності, вартості праці, можливості механізації, переробки та гарантованого ринку збуту.
- 23 вересня 2026, 16:08 1971
Буйволина ферма ТАС Агро підтвердила міжнародну якість продукціїПідприємство «ТАС Біо», яке спеціалізується на виготовленні продуктів харчування з молока буйволиць, сертифіковано відповідно до вимог міжнародного стандарту ISO 22000.
- 21 вересня 2026, 16:05 1817
Великий виробник меду підтвердив міжнародну якість продукціїТОВ «Мед України» отримало міжнародний сертифікат IFS Food, який підтверджує відповідність виробничих процесів міжнародним вимогам до безпечності та якості харчової продукції.
- 10 березня 2017, 07:32 11970
Кейс МХП: як упевнено відкривати нові ринки збуту«Миронівський хлібопродукт» (МХП) став однією з перших компаній в Україні, що впровадила на своїх підприємствах систему НАССР. Директор департаменту технології, якості та безпечності харчових продуктів МХП Олена Косюк в ексклюзивному коментарі AgroPortal.ua розповіла, якими були подальші кроки підприємства для впевненого відкриття нових ринків збуту. - 07 березня 2017, 07:22 3136
Рано чи пізно прийдемо до вищих стандартівТільки-но український виробник починає замислюватись над експортом, неодмінно постає питання про дотримання європейських стандартів. Скажімо, для продукції тепличного виробництва міжнародні закупники, як правило, вимагають сертифікацію GlobalG.A.P.