Українські виробники малини та лохини у липні отримали сприятливіші погодні умови, тоді як ягідний сектор Польщі та Сербії зіткнувся з проблемами врожайності та нестачею працівників.
Як заявляють в асоціації «Ягідництво України», це може створити додаткові можливості для української продукції на європейському ринку свіжих і заморожених ягід.
За даними аналітиків, у липні 2026 року середньодобова температура в Україні становила 20,7°C, що на 2,4°C нижче, ніж у липні минулого року. Кількість опадів сягнула 69 мм — на 13% більше у річному вимірі.
«Помірне тепло та достатня кількість вологи сприяли наливу й дозріванню малини, лохини та пізньої суниці садової, а також зменшили потребу в зрошенні. Водночас локальні зливи підвищували ризики розтріскування ягоди та розвитку сірої гнилі», — уточнили в асоціації.
Водночас у Польщі, зокрема у Люблінському воєводстві, виробники повідомляють про нерівномірний стан плантацій після весняних заморозків. Серед інших проблем — дефіцит сезонних працівників і низькі закупівельні ціни в розпал сезону. Це може стримувати інвестиції у нові насадження та послабити позиції країни на ринку заморожених ягід.
У Сербії врожай малини у 2026 році очікується на 20–30% нижчим за середній рівень через наслідки минулорічної посухи. Закупівельні ціни становлять близько 3,85–4 євро за кілограм, однак окремі переробники розраховуються з виробниками частинами.
«Дефіцит сербської та нерівний стан польської малини формують сприятливе цінове вікно для українського експорту замороженої ягоди у сезоні 2026/27», — прогнозують експерти.

LNZ Hub: які схеми захисту дали результат?

BEDNAR показала техніку для основних польових операцій

CraftUP Ukraine. Фіналісти захистили бізнес-проєкти та отримали гранти

Прогнозований урожай зернових і олійних на 2026-2027 маркетинговий рік — 84,5 млн т, експортне завдання — більше 50 млн т. В умовах блокади чорноморських портів альтернативними шляхами можливо перевезти максимально 24-30 млн т. Проте така логістика дорога і повністю знищує маржинальність аграріїв. Ситуація буде ускладнюватися ще більше зі збором пізніх зернових. Також слід врахувати перехідні залишки на початок маркетингового року, які оцінюються у майже 13 млн т.

На Вінниччині через холодну весну сезон малини цього року розпочався із запізненням, а врожайність виявилася нижчою. Водночас ціна ягоди зросла до 150 грн/кг — у 2,5 раза більше, ніж торік.

Україна за вісім місяців 2026 року імпортувала 26,9 тис. т свинини — у 1,8 раза більше, ніж за аналогічний період минулого року. Вартість імпорту зросла у 1,7 раза — до $65,1 млн.

Україна посідає друге місце у світовому виробництві смородини після Польщі, сформувавши окремий сегмент ягідного бізнесу.

Цього року врожай малини в Україні, ймовірно, був меншим за торішній, однак високі ціни на ягоду компенсували недобір. Вартість сировини для переробки доходила до 193–195 грн/кг без ПДВ.

Україна посідає 10-те місце у світі та перше у Східній Європі за площами насаджень лохини. Водночас за врожайністю українські виробники суттєво поступаються світовому рівню та основним конкурентам.

Україна — світовий лідер нетто-експорту замороженої малини з 2024 року і може продовжити цю тенденцію і у 2026/27 маркетинговому році.

Сербія запровадила надзвичайний стан у дев’яти муніципалітетах через поширення африканської чуми свиней (АЧС).

Ягідна галузь доводить свою конкурентоспроможність навіть під час війни, адаптуючись до міжнародних вимог та виходячи на нові ринки. Проте залишається відкритим питання відповідності нормам продукції з приватного сектору.