Підсумки сезону: Україна збільшила експорт цукру майже до 650 тис. т
На світовому ринку цукру надлишок зміниться на дефіцит
06 вересня 2026, 08:00 2036
Міжнародна організація з цукру (ISO) знизила оцінку профіциту світового ринку цукру в 2025/26 маркетинговому році (МР) до 1,1 млн т проти 2,2 млн т у травневій оцінці. Це вже четвертий перегляд балансу в бік зниження протягом сезону.
Про це пише «УкрАгроКонсалт».
Основною причиною перегляду стало слабше, ніж очікувалося, виробництво цукру в центрально-південних регіонах Бразилії. Частково це компенсує Китай, де виробництво прогнозується на рівні майже 13 млн т — максимум із 2013/14 МР.
На 2026/27 МР ISO вже прогнозує невеликий світовий дефіцит цукру — 0,2 млн т. Виробництво очікується на рівні 180,1 млн т, тоді як споживання зросте до 180,4 млн т.
Виробництво за межами Бразилії може скоротитися приблизно на 4,4 млн т, зокрема через зниження показників у ЄС, Таїланді та Центральній Америці.
Водночас Бразилія може збільшити частку тростини, що спрямовується на виробництво цукру замість етанолу.
Одним із головних ризиків для прогнозу ISO називає Ель-Ніньйо. У серпні середнє значення ISA Daily Price на цукор-сирець зросло до 17,4 цента за фунт. В організації вважають це зростання дещо передчасним, однак погіршення перспектив урожаю у 2026/27 МР може посилити дефіцит і підтримати ціни.
21 жовтня 2026, 07:20329На Kyiv Food and Wine Festival сировари продали 1,5 тони сиру
19 жовтня 2026, 07:20981У США відроджують старі сорти яблук на тлі домінування кількох популярних різновидів
16 жовтня 2026, 07:20802На Вінниччині вирощують декоративні гарбузи для геловінського декору
- 22 жовтня 2026, 14:56 324
В Україні зберуть 20 млн тонн олійних культурВ Україні агровиробники вже завершили збір трьох культур: пшениці зібрано 25,5 млн т, ячменю — 6 млн т, ріпаку — 4 млн т.
- 21 жовтня 2026, 19:00 1130
Посуха в Індії та Бразилії підштовхує світові ціни на цукорСвітові ціни на цукор майже на 15% вищі, ніж рік тому. Спека й посуха скорочують урожай цукрової тростини в Індії та Бразилії, а також цукрових буряків у Європі. Додатковим ризиком залишається Ель-Ніньйо, вплив якого на погодні умови може тривати й наступного року.
- 12 жовтня 2026, 16:48 1009
У Cygnet розпочався сезон цукроварінняКомпанія Cygnet («Сігнет») розпочала збирання буряку та запустила в роботу цукровий завод.
- 09 жовтня 2026, 14:25 2588
Виробники відмічають зниження попиту на насіння сільгоспкультурЦього сезону попит на насіння сільгоспкультур дещо менший, ніж торік, адже впливає ціна на товарне зерно та погодні умови. Тому деякі насіннєві компанії не ризикують закладати ділянки, зважаючи на кількість опадів.
- 04 жовтня 2026, 08:40 2088
Ель-Ніньйо загрожує світовому ринку цукру дефіцитом і зростанням цінПогодні аномалії, пов’язані з Ель-Ніньйо, скорочують перспективи виробництва цукру в ключових країнах-виробниках. Після очікуваного надлишку ринок може перейти до дефіциту в новому сезоні, а ф’ючерси на цукор-сирець із липня зросли більш ніж на 25%.
- 02 жовтня 2026, 14:50 1787
ФАО: Ціни на продовольство у світі зростають, найдинамічніше дорожчає зерноСвітові ціни на продовольство у вересні зросли на 1,5% порівняно із серпнем на тлі перебоїв із транспортом, погодних ризиків та подорожчання низки рослинницьких товарів.