Агропідприємства Миколаївщини у 2024 році різко збільшили вирощування нішевих культур.
Про це «Укрінформу» повідомила директорка департаменту агропромислового розвитку Миколаївської ОВА Олена Піскун.
«Миколаївські аграрії різко збільшили вирощування таких нішевих культур як льон, гірчиця та коріандр. Скажімо, якщо до повномасштабного вторгнення в області льону сіяли всього лишень 5 гектарів, то в 2024-му - вже 8 тисяч га», — сказала Піскун.
За її словами, подібна ситуація і з гірчицею: у 2021 році її було 738 га, а зараз стало 5 тис. га та посів коріандру зріс з 3,0 до 3,2 тис. гектарів.
Вона також зазначила, що порівняно з тією площею ріллі, яка є нині в області ( а це понад 1, 5 млн га), це ще незначні обсяги.
«Але вони свідчать, що наші агропідприємства шукають додаткові шляхи для свого розвитку та отримання прибутку. Ще до війни ми намагалися переконати господарників вирощувати нішеві культури, але вони вагалися. А зараз, коли побачили, що це вигідно — почали цим займатися», — стверджує керівниця департаменту.
У свою чергу, аграрії кажуть, що переорієнтація на нішеві культури сталася ще й тому, що ціни на традиційну пшеницю чи ячмінь через закриті порти і складності логістики, нині дуже низькі і подекуди навіть не покривають собівартості.

Арпаджик із Криничного: як у селі зберігають традицію вирощування цибулі-сіянки

Підземна ферма: у Великій Британії вирощують салат на глибині понад 1 км

На Волині виноградар створив «Маленький Крим» із 50 сортів винограду

Агрохолдинг «Ландекс Агро» (Харківська обл.) планує у сезоні 2027 року суттєво розширити посіви нішевих культур. Результати поточного сезону підтвердили перспективність напряму.

Сільгоспвиробники південної України в умовах зупинки морського експорту уже заповнили сховища для зерна і нині не мають де зберігати пізні культури, які почнуть молотити найближчим часом.

Льон здатний зайняти гідне місце у сівозміні сільгосппідприємств, що працюють у посушливих умовах півдня України.

Посіви бавовнику добре розвиваються на Миколаївщині попри спекотну погоду та незначну кількість опадів.

У трьох господарствах Tekom Agro Group завершено збирання врожаю сочевиці. Під урожай-2026 у підприємствах агрооб’єднання посіяли понад 1000 га червоної сочевиці канадського сорту Maxim. Найбільша площа була в «Агрофірмі «Південна» — понад 650 га.

Фермерське господарство ТОВ СП «Алекс» із Миколаївщини розвиває повний цикл виробництва льону — від вирощування до переробки готової продукції. Після кількох складних сезонів, позначених посухою та навалою шкідників, підприємство зробило ставку на нішеві культури та створення продукції з доданою вартістю.

Спеціалісти «ТАС Агро Південь» завершили збір льону врожаю 2026 року.

GoldExim — сучасне експортно орієнтоване виробництво нішевих культур із Хмельницького, продукцію якого купують від Європи до Азії. Керівник компанії Владислав Балац розповів про етапи розвитку підприємства та роль оптичного сортування у підготовці продукції, якість і безпечність якої задовольнить навіть найбільш вимогливих покупців.

Собівартість вирощування гірчиці у ФГ «Свєтлова» на 1 га становить $710, а кукурудзи — майже вдвічі вище — $1323. Щодо прибутку гірчиця та кукурудза вийшли приблизно в однаковий чистий дохід — $326/га і $311/га відповідно. Таким чином, вирощуючи гірчицю з меншими затратами, можна заробити дещо більше.

Філософія агробізнесу полягає в прибутку з 1 га, а не у кількості вирощеного. Тому сьогодні аграрії паралельно з класичними культурами — кукурудзою, соняшником, пшеницею — шукають альтернативні рішення: те, чим можна диверсифікувати виробництво.