Вивчивши досвід польських та німецьких компаній, один із найбільших виробників цукру в Україні — «УКРПРОМІНВЕСТ-АГРО» — почав практикувати укриття кагатів агроволокном для кращого зберігання буряків за пізнього вивезення.
Про це AgroPortal.ua розповів заступник генерального директора з розвитку партнерських програм «УКРПРОМІНВЕСТ-АГРО» Олександр Гавріш.
«Так, близько 70 тис. т цукрових буряків плануємо накрити агроволокном цьогоріч. І вперше почали застосовувати цю технологію на полях наших партнерів, причому безкоштовно для них», — розповідає Олександр Гавріш.
За його словами, сезон 2024 року став, напевно, одним із найважчих для компанії. Підприємство не отримало запланованої врожайності через аномальну спеку, яка цьогоріч накрила насамперед південні регіони Вінницької області, серед яких Крижопільщина, Ямпільщина, де зосереджено значну частину посівних площ «УКРПРОМІНВЕСТ-АГРО» .
«У результаті замість планової урожайності 50 т/га, яку ми цього року сподівалися отримати на партнерських полях, маємо середню урожайність на рівні 46 т/га. Урожайність власних буряків трохи нижча, адже наші посіви були зосереджені саме в тій кліматичній зоні, яка найбільше постраждала від спеки», — зазначає Олександр Гавріш.
Людмила Лебідь, AgroPortal.ua

Україна представила харчовий експорт на SIAL Paris 2026

На Kyiv Food and Wine Festival сировари продали 1,5 тони сиру

У США відроджують старі сорти яблук на тлі домінування кількох популярних різновидів

Група компаній «Укрпромінвест-Агро» (УПІ-АГРО) зібрала цукровий буряк з 70% посівних площ.

Американська компанія Aigen розробила систему симуляції Alchemy, яка дає змогу навчати автономних агророботів працювати з новими культурами менш ніж за тиждень.

На Івано-Франківщині зібрали 72% запланованих площ зернових і зернобобових культур. Аграрії намолотили 579 тис. т зерна із середньою врожайністю 56,1 ц/га.

Головна В2В-виставка технологій для харчової й агропереробної галузей України Agro2Food щороку об'єднує постачальників харчових технологій з виробниками продуктів харчування та напоїв з усієї країни, щоб знаходити нові можливості для розвитку бізнесу, налагоджувати партнерства та укладати стратегічно важливі угоди.

На ветеранській еко фермі «Фантазія» на Житомирщині вирощують шафран, спаржу й артишок. Останній, однак, поки вирішили не залишати серед основних культур.

Якою буде якість пшениці врожаю-2026? Що відбувається на ринку пшениці та жита і з якою сировинною базою працюватимуть переробники в новому сезоні? Ці питання стануть одними з перших у діловій програмі конференції «Зерно і переробка 2026», яка відбудеться 16–17 вересня у Вінниці.

Цього сезону в Україні виробництво жита складатиме приблизно 246 тис. т. Зерно йде переважно на внутрішнє продовольче споживання (виробництво житнього хліба), а також частково використовується як кормова база. Потреба внутрішнього ринку складає 245 тис. т.

Інвестиції у потужності для зберігання, розвиток інфраструктури для переробки і наявність стабільної сировинної бази — ці чинники впливають на трансформацію галузі картоплярства.

У цукровій галузі надзвичайно гострою залишається проблема кадрового забезпечення. Виробництво цукру — це складний високотехнологічний процес, що потребує вузькопрофільних фахівців із багаторічним практичним досвідом. Водночас система підготовки таких кадрів в Україні фактично відсутня, а швидко замінити їх на ринку праці, зокрема іммігрантами, неможливо.