Новинка від українських крафтярів — в’ялена ковбаса з баранини
Косівський виробник м’ясної продукції відкрив фірмову крамничку. У топі продажів — генеральське сало
22 листопада 2025, 09:30 1821
Крафтовий виробник м’ясної та рибної продукції Gregit.UA із карпатського села Шепіт відкрив власну точку продажу.
Про це AgroPortal.ua повідомила власниця бренду Світлана Олексюк.
«Наша крамничка знаходиться на ринку в Яремче біля водоспаду. Тут можна придбати весь асортимент нашої продукції: сушене та в’ялене м’ясо, генеральське сало, в’ялені помідори, натуральні спеції, варення з афин та ґоґодзів, ікру форелі», — розповідає вона.
Генеральське сало, в’ялена конина та ікра — у топі продажів виробника.
За тиждень Gregit.UA переробляє 300 кг сировини, в пікові періоди — більше тонни.
Продукція Gregit.UA входить до «Неймовірної крафтової торбини» — платформи, де об'єднані українські виробники крафтової продукції.
Іванна Панасюк, AgroPortal.ua
21 жовтня 2026, 07:20180На Kyiv Food and Wine Festival сировари продали 1,5 тони сиру
19 жовтня 2026, 07:20800У США відроджують старі сорти яблук на тлі домінування кількох популярних різновидів
16 жовтня 2026, 07:20731На Вінниччині вирощують декоративні гарбузи для геловінського декору
- 21 жовтня 2026, 13:50 1476
Крафтярка планує створити господарство, щоб використовувати шрот після віджиму оліїСпівзасновниця крафтового бренду «Живодар» планує створити власне господарство, де зможе використовувати шрот, який залишається після віджиму рослинних олій.
- 18 жовтня 2026, 15:25 1874
Названо найдорожчі види рослинних олійОдними з найдорожчих рослинних олій у виробництві є амарантова та олія з кедрового горіха.
- 17 жовтня 2026, 12:00 1451
Олійний бренд зайшов у м’ясну переробкуКрафтовий виробник із Києва «Живодар», який спеціалізується на виробництві олій, розширив асортимент і запустив перші партії тушкованого м’яса та каш із м’ясом.
- 17 жовтня 2026, 09:30 1243
Крафтярі CraftUP Ukraine долучаться до живої мапи смаків УкраїниУчасники освітньо-грантового проєкту CraftUP Ukraine зможуть представити свої продукти та історії на Foodture Ukraine — живій мапі смаків України.
- 17 жовтня 2026, 06:18 779
Унікальне виробництво з Карпат: від автентичних садів до сучасної натуральної косметикиУже 25 років на Івано-Франківщині продовжує свою діяльність сільськогосподарський обслуговуючий кооператив «Чиста флора». Заснувала його родина Стовп’юків, об’єднавши навколо себе однодумців, які люблять природу та все, що в ній росте.
- 10 жовтня 2026, 16:00 985
Lidl запустила продажі гібридного мʼяса з гороховим білком у БританіїМережа Lidl минулого місяця запустила по всій Великій Британії новий асортимент продуктів із високим вмістом білка.
- 20 вересня 2026, 12:00 20633
Ціни на сало відновили зростанняЦіни на сало після кількох місяців зниження відновили зростання у серпні.
- 07 серпня 2026, 14:45 1915
Запуск виробництва м’ясних снеків потребує від $20 тис.Для запуску виробництва м’ясних снеків потрібно близько $20–30 тис. Такої суми достатньо, щоб орендувати приміщення, придбати необхідне обладнання та облаштувати виробництво відповідно до всіх вимог.
- 01 грудня 2024, 14:27 1766
Україна імпортувала із США майже 790 т ікриІнспектори відділів прикордонного контролю Північного міжрегіонального головного управління Державної служби України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів з початку року видали 177 загальних ветеринарних документів на ввезення червоної та чорної ікри.