1. Горіхи
Горіхи — шикарний снек для того, щоб швидко та якісно позбутися передобіднього голоду. У 100 грамах горіхів міститься майже половина калорійності денного раціону — від 550 до 650 калорій. Але у той самий час вони дуже ситні.
2. Медовий мигдаль
Підсушіть мигдаль у духовці. Тим часом розтопіть мед у мікрохвильовій. Потім занурте в нього підсушений мигдаль. І знову підсушіть снек у духовці.
3. Фруктові шашлики
Нанижіть на шпажки нарізані кубиками фрукти (полуницю, виноград тощо) та сир.
4. Бананові чіпси
Наріжте банани тонкими дольками — не більше 3 мм. І в духовку. Можна посипати цукровою пудрою, залити медом. Накрити папером для запікання.
5. Фета із зеленню
Кубиками наріжте фету, подрібніть петрушку, базилік або ще якусь зелень, що є в холодильнику. Змішайте все в одній тарілці і залийте оливковою олією.
AgroPortal.ua за матеріалами Bigmir.net

У Києві назвали найсильніші проєкти української хлібопекарської галузі

В Україні представили колекційний альманах про український хліб

У НУБіП відкрили інноваційний навчальний центр HORSCH

Анастасія Дмитрів почала досліджувати пробіотики ще під час студентської наукової роботи. Через кілька років її розробка перетворилася на бізнес — виробництво заквасок, йогурту та желейок із пробіотичною композицією Valoria на Львівщині. Нині компанія шукає партнерів для масштабування та готується до виходу на ринки ЄС.

Волоський горіх — практично безвідходна культура. І заробляти тут можна не лише на продажі ядра. З нього віджимають олію, виготовляють мацерати, а макуху, що залишається після віджиму, переробляють на борошно та інші харчові продукти. Використання знаходиться навіть для зелених горіхів, перегородок, шкаралупи та листя. Тож один урожай може дати виробнику одразу кілька продуктів із доданою вартістю.

Усі потужності для зберігання продукції в Україні знищити неможливо. На це росії знадобиться дуже багато часу.

Уряд спільно з Радою національної безпеки та оборони вживає низку невідкладних заходів, спрямованих на безперебійне забезпечення українців продуктами харчування, ліками й іншими необхідними товарами.

Останніми роками у вирощуванні мигдалю відбувається перехід від традиційного ручного обрізання до механічних технологій. Дедалі більше господарів сьогодні під час закладання саду відразу враховують факт механізації.

В Україні садівники знижують відпускні ціни на яблука через стриманий попит і збільшення пропозиції осінніх сортів.

Минулого року Україна імпортувала понад 4 тис. т мигдалю, витративши на це 23 млн євро. Ці кошти могли б надходити місцевим виробникам, адже цей горіх можна успішно вирощувати в умовах українського клімату, особливо враховуючи державні програми на підтримку садівництва, що охоплюють 16 областей.

В Україні закладаються нові яблуневі сади, також на ринку з’являються нові гравці.

