ВРХ

Пташиний грип підтипу H5N1 дістався до ферм великої рогатої худоби в гірському регіоні західної частини США, що викликало стурбованість федеральних служб.

Загальні обсяги забою сільськогосподарських тварин (ВРХ, свиней, овець, птахів) у січні – березні 2025 року в Україні склали 749,4 тис. т, що на 3% менше відносно аналогічного періоду минулого року.

Україна у січні – березні 2025 року відправила на експорт 5,2 тис. т живої великої рогатої худоби (ВРХ), що в 2,1 раза більше, ніж за аналогічний період минулого року.

Утримання великої рогатої худоби вимагає комплексного підходу, особливо до харчування. Неправильно складений раціон може призвести не лише до зниження надоїв або приростів маси, але й спровокувати серйозні проблеми зі здоров’ям.

Підприємство «КРОЗ» планує замінити частину обладнання і йти в глибоку переробку. Розглядають можливість робити рафінацію та виморожування олії.

Випадки захворювання на ящур зафіксовані наприкінці минулого тижня у Словаччині.

Обсяги забою ВРХ у січні 2025 року склали 13,8 тис. т, що на 13 тис. т менше (-49%) відносно грудня 2024 року і на 100 т менше (-1%) відносно січня 2024-го.

У присадибному і промисловому секторі України станом на 1 лютого 2025 року утримується 2 млн 29,2 тис. голів ВРХ, зокрема 1 млн 156 тис. корів.

Ціни на корів у лютому 2025 року зросли на 20-46% залежно від вгодованості.

У Європі вже більше року «гуляє» блутанг («синій язик», BTV3) корів.

Велику рогату худобу (ВРХ) на забій поточного тижня контрактують уже по 80-82 грн/кг живої ваги.

Ціни на живець великої рогатої худоби (ВРХ) зросли майже на 20% за останній тиждень.

У присадибному і промисловому секторі України станом на 1 січня 2025 року утримується 2 млн 29,5 тис. голів ВРХ, зокрема 1 млн 177,7 тис. корів.

Компанія «ТАС Агро» зараз має чотири ферми в різних кластерах, але в агрохолдингу планують сконцентрувати все тваринництво на Західному кластері й розглядають паралельно вертикальну інтеграцію: тваринництво – біогаз – біоетанол.

За попередніми даними Держстату і Аналітичного відділу «Асоціації виробників молока», у промисловому секторі України у 2024 році утримувалося 375 тис. корів, і цей показник залишається на сталому рівні порівняно з початком року. При цьому в особистих селянських господарствах на 1 грудня 2024 року утримували 857 тис. корів, і поголів’я надалі скорочується: торік — на 8,5% порівняно з 2023 роком.

У Рівненській області будується молочна ферма на 1,5 тис. корів, яка має бути введена в експлуатацію вже влітку 2025 року, але це не нове підприємство, а частина одного з підприємств-лідерів «Молоко Вітчизни» із Сумщини.

Для українських молочарів 2024 рік видався сповненим викликів. Відключення електроенергії змушували їх працювати на дизельних генераторах 24/7, не припинялися навмисні обстріли аграрних підприємств російськими агресорами у прифронтових зонах, а через рекордну, за останні 70 років, спеку виробництво молока на деяких фермах зменшилося влітку до 45%.

У присадибному та промисловому секторі України станом на 1 грудня 2024 року утримувалось 2 млн 178,7 тис. голів ВРХ, зокрема 1 млн 216,7 тис. корів.

ПСП «Україна» (Житомирська область, 5,5 тис. га, ГК «Ерідон») 2025 року має у планах розширювати напрям молочного тваринництва, добудовувати об’єкти для утримання ВРХ з метою збільшення дійного стада на 15%.

ФГ «Велес Віта» у селі Попелюхи на Вінниччині будує нову ферму на 1000 голів ВРХ, що працюватиме поруч із уже існуючим фермерським комплексом.