ВРХ

Зростання надоїв, кращі розтелення, вища якість молока та зменшення випадків маститу — такі результати отримали на молочному підприємстві СТОВ «Перемога» після покращення умов утримання корів.

1 жовтня в Державному аграрному реєстрі (ДАР) розпочнеться прийом заявок на отримання часткової компенсації вартості будівництва та/або реконструкції тваринницьких ферм і комплексів для утримання великої рогатої худоби, доїльних залів та/або потужностей (об’єктів) з переробки побічних продуктів тваринного походження у галузі скотарства.

Обсяги забою великої рогатої худоби (ВРХ) на сільгосппідприємствах у серпні 2025 року становили 9,25 тис. т, що на 1,9 тис. т більше (+25%) відносно липня 2025 року, але на 1,3 тис. т менше (-12%) відносно серпня 2024 року.

Перехід із класичного виробництва на органічне потребує часу і терпіння. Виробники зазначають, що в перші роки не варто відразу розраховувати на 100% результат. Тому на початковому етапі органіка — це не про бізнес, а про філософію. Тож у цьому секторі залишаються ті, хто вірить у свою справу.

У Небрасці повідомили про перший випадок пташиного грипу серед молочного поголів’я великої рогатої худоби.

У присадибному та промисловому секторі України станом на 1 вересня 2025 року утримується 2 млн 124,3 тис. голів ВРХ, зокрема 1 млн 131 тис. корів.

Україна запровадила заборону на ввезення продуктів тваринництва з Угорщини через блутанг.

Україна у серпні 2025 року експортувала близько 1,01 тис. т ВРХ живою вагою, що на 49% менше відносно липня 2025 року і на 35% більше відносно серпня 2024 року.

Україна у січні – липні 2025 року експортувала 11,7 тис. т живої великої рогатої худоби, що на 72,1% більше, ніж за аналогічний період минулого року.

Обсяги забою великої рогатої худоби в Україні у липні 2025 року склали 14,8 тис. т, що на 6 тис. т більше (+63%) відносно червня 2025 року і на 1 тис. т більше (+7%) відносно липня 2024-го.

Villa Milk — це повноцінний молочний комплекс завершеного циклу, заснований у 2019 році на базі АФ «Україна-О», що об’єднує роботизовану ферму, кормову базу й високотехнологічне виробництво. Усього 60 метрів відділяє доїльний зал від переробного цеху, тож молоко потрапляє на переробку менш ніж за годину — це дозволяє зберегти максимальну свіжість продукту.

Загальне виробництво яловичини в Європейському Союзі 2025 року скоротиться головним чином через зменшення племінного поголів'я на 1,3% відносно минулого року і становитиме 6,73 млн т.

У селі Маломиколаївка на Дніпропетровщині ворожі безпілотники атакували тваринницьку ферму — загинуло 18 корів. Частина з тих, що вижили, осліпли або мають інші поранення. Зруйновано також господарські будівлі та знищено майже все обладнання.

Компанія «Агропродсервіс» (АПС) посідає провідні позиції в Україні з виробництва молока, свинини та курятини й активно розвиває переробку. Підприємство ділилося з учасниками власним досвідом і досягненнями в тваринництві під час наймасштабнішого форуму аграрних інновацій в Україні «Нове зернятко», який відбувся на Тернопільщині.

Британські пасовища переживають незвичну трансформацію: тепер там лунають м’які джазові мелодії. Ініціаторами музичних експериментів стали фермери — вони вмикають музику своїм коровам, вірячи, що це підвищує їхній добробут, надої та якість молока.

Оптимальним варіантом за експорту великої рогатої худоби є кооперування 2-5 господарств для спільної її реалізації. У такому випадку вже є реальні шанси на участь у великих контрактах (10-20 тис. голів на рік) із кращими умовами.

На Вінниччині порівняно з минулим роком чисельність поголів’я великої рогатої худоби зменшилася на 19,3 тис. у всіх категоріях господарств. Зокрема, у сільськогосподарських підприємствах цей показник становить 3,2 тис., у домогосподарствах населення — 16,1 тис. голів.

У селі Великий Митник Вінницької області завершено перший етап масштабної реконструкції ферми. Інвестиції сягнули $2,3 млн.

Франція бореться зі швидким поширенням серед корів інфекційного захворювання під назвою бугоркова шкірна хвороба. Спалахи захворювання викликали тривогу з приводу економічних наслідків у регіонах, відомих виробництвом таких сирів як Реблошон, Бофор і Томм де Савой.