ВРХ

Компанія «Агропродсервіс» (АПС) посідає провідні позиції в Україні з виробництва молока, свинини та курятини й активно розвиває переробку. Підприємство ділилося з учасниками власним досвідом і досягненнями в тваринництві під час наймасштабнішого форуму аграрних інновацій в Україні «Нове зернятко», який відбувся на Тернопільщині.

Британські пасовища переживають незвичну трансформацію: тепер там лунають м’які джазові мелодії. Ініціаторами музичних експериментів стали фермери — вони вмикають музику своїм коровам, вірячи, що це підвищує їхній добробут, надої та якість молока.

Оптимальним варіантом за експорту великої рогатої худоби є кооперування 2-5 господарств для спільної її реалізації. У такому випадку вже є реальні шанси на участь у великих контрактах (10-20 тис. голів на рік) із кращими умовами.

На Вінниччині порівняно з минулим роком чисельність поголів’я великої рогатої худоби зменшилася на 19,3 тис. у всіх категоріях господарств. Зокрема, у сільськогосподарських підприємствах цей показник становить 3,2 тис., у домогосподарствах населення — 16,1 тис. голів.

У селі Великий Митник Вінницької області завершено перший етап масштабної реконструкції ферми. Інвестиції сягнули $2,3 млн.

Франція бореться зі швидким поширенням серед корів інфекційного захворювання під назвою бугоркова шкірна хвороба. Спалахи захворювання викликали тривогу з приводу економічних наслідків у регіонах, відомих виробництвом таких сирів як Реблошон, Бофор і Томм де Савой.

Марина Грицик із Чернігівщини разом із чоловіком та мамою у своєму господарстві вирощують ВРХ, свиней, курей та виробляють крафтову продукцію. Так було не завжди, зайнятися сільським господарством родину спонукала війна.

У червні 2025 року вартість яловичини у США сягнула історичного максимуму, ставши серйозним викликом як для споживачів, так і для бізнесу. За даними Бюро статистики праці США, ціна за фунт 100% яловичого фаршу піднялася до $6,12 — у порівнянні з $5,98 у травні та $5,47 у червні 2024 року. Це перший випадок з 1980-х років, коли ціна перевищила $6 за фунт.

Частиною плану з розвитку тваринницького напряму компанії «ТАС Агро» та впровадження нових практик у господарстві є утримання буйволів. Нещодавно ці тварини з'явилися на молочнотоварній фермі підрозділу «ТАС Агро Північ», що на Чернігівщині.

Цієї осені вже вчетверте відбудеться Український тваринницький саміт, який став провідною вітчизняною платформою для обговорення трендів розвитку тваринництва, птахівництва, переробки тваринницької продукції та кормовиробництва.

У присадибному та промисловому секторі України станом на 1 червня поточного року утримується 2 млн 169,9 тис. голів ВРХ, зокрема 1 млн 149,4 тис. корів.

У довоєнний час фактичний надій на фуражну корову на підприємствах УПІ-АГРО майже на 40% перевищував середньоукраїнський показник. Вже у воєнний час компанії вдалося не лише зберегти, а й підвищити показники надоїв.

СТОВ «Промінь» працює на Миколаївщині, й сьогодні це продуктивний агропромисловий виробник, який займається рослинництвом, молочним скотарством і свинарством. Підприємство обробляє майже 7 тис. га землі, має 3900 дійних корів, 10 тис. свиней.

У 2024 році сукупний прибуток британських фермерів сягнув 7,7 млрд фунтів стерлінгів, що на 1,6 млрд більше, ніж попереднього року.

З кінця 2022 року тваринницький комплекс «Укрпромінвест-Агро» у с. Дзигівка працює за оновленими принципами та схемами, які дозволили у 2023 році вийти на $3,7 млн прибутку, а торік — на понад $4,6 млн.

Розвиток молочного скотарства в Україні стимулюють великі промислові ферми. Число малих сімейних підприємств стрімко знижується, і, ймовірно, їх чекатиме ніша крафтового виробництва. Переробники також готові до більших обсягів молока. Єдине питання — пошук експортних ринків, адже за новими умовами торгівлі з ЄС квоти вичерпаються дуже швидко.

Останні кілька років стали надзвичайно важливими для розвитку галузі тваринництва в компанії «Укрпромінвест-Агро», адже були присвячені масштабній роботі з реконструкції та модернізації корівників.

Молочнотоварна ферма «Укрпромінвест-Агро» у с. Дзигівка займає площу 36 га і має майже 8-тисячне поголів’я. Сьогодні це найбільша в Європі ферма із м’якою прив’язною системою утримання корів. Останні кілька років стали надзвичайно важливими для розвитку галузі тваринництва в УПІ-АГРО, адже були присвячені масштабній роботі з реконструкції та модернізації корівників.

Ідентифікація та реєстрація тварин є важливим складником державної політики, яка спрямована на гармонізацію українського законодавства з нормами Європейського Союзу. Ці процеси впроваджуються на державному рівні у сфері тваринництва та є обов’язковими для всіх господарств незалежно від форми власності.

Обсяги забою ВРХ у квітні 2025 року в Укрїні склали 16,8 тис. т, що на 3 тис. т менше (-3%) відносно березня 2025 року і на 3,2 тис. т менше (-16%) відносно квітня минулого року.