ВРХ

Україна прийняла зобов'язання досягти вуглецевої нейтральності до 2050 року. Викиди метану до 2030 року мають скоротитися на 30%. Основні джерела викидів від агровиробництва — метан у тваринництві та використання мінеральних добрив.

Україна у жовтні експортувала 2,4 тис. т ВРХ живою вагою, що на 14% більше порівняно до вересня 2024 року і на 71% більше порівняно до жовтня 2023 року.

У межах міжнародної виставки EuroTier було визначено інноваційні рішення та продукти у галузі тваринництва. У конкурсі Innovation Award EuroTier брали участь 214 заявки з 22 країн. З-поміж них комісія з інновацій DLG присудила 4 золоті та 21 срібну медалі.

Із загального обсягу споживання м’яса в Україні частка яловичини складає всього 6%. Такої кількості ВРХ, яка є сьогодні в Україні, вистачає для внутрішнього ринку. Для виходу на зовнішні ринки потрібно збільшувати поголів'я.

Сімейна ферма ПОП «Вікторія» знаходиться на півдні України, поєднують рослинництво із тваринництвом. Поголів’я корів зменшилося із 300 до 80, однак прибутки досі рахують з молочного скотарства.

В Україні 2025 року скоротиться поголів’я великої рогатої худоби та свиней.

Австрія та Швеція нещодавно повідомили про спалахи блутангу (катаральна лихоманка) на фермах великої рогатої худоби.

Вже втретє у Києві 11 жовтня відбудеться Український тваринницький саміт, котрий став провідною платформою для обговорення трендів розвитку тваринництва, птахівництва, переробки тваринницької продукції та кормовиробництва.

Україна у серпні 2024 року експортувала 3916 голів великої та дрібної рогатої худоби до Лівану.

Провідна світова виставка професійного тваринництва EuroTier 2024 відбудеться з 12 по 15 листопада в Ганновері, Німеччина. Організатором виставки є DLG (Німецьке сільськогосподарське товариство) — некомерційна асоціація, яка сприяє поширенню знань у сільському господарстві. Виставка збирає більше 2100 компаній, зокрема цього року п'ять з України, і 120 000 відвідувачів.

До початку повномасштабного вторгнення ФГ «Інтер-Агро-База» на Чернігівщині активно розвивало молочне тваринництво та мало стадо на 800 корів. Сьогодні в планах господарства замінити цей напрям на свинарство.

Ціни на свинину, яловичину, молочні продукти та м’ясо птиці в Китаї знижуються. У країні планують вжити заходів, щоб допомогти виробникам молочних продуктів і яловичини обмежити виробництво для запобігання подальшому падінню цін.

Україна з початку липня здійснила значний обсяг експорту великої та дрібної рогатої худоби до Лівану.

На підприємстві «Агрікор Холдинг», яке входить до структури ГК «Агрейн», розводять 7 м’ясних порід ВРХ. Тут зосереджені основні потужності м’ясного тваринництва компанії. У складі підприємства є 5 ферм у двох виробничих підрозділах на Чернігівщині.

Рентабельність тваринництва в Україні навіть у найгірші роки не опускалася нижче 15%. Високі прибутки в рослинництві трапляються насправді не так часто. Натомість тваринництво, якщо його нормально розвивати, завжди даватиме стабільний прибуток.

Обсяги забою великої рогатої худоби (ВРХ) у квітні поточного року в господарствах усіх категорій склали 20 тис. т, що на 12% менше порівняно до березня, але на 10% більше порівняно до квітня 2023 року.

У присадибному та промисловому секторі Україні станом на 1 травня 2024 року утримується 2,38 млн голів ВРХ, зокрема 1,26 млн корів.

ТзОВ «Волинь Нова» Луцького району претендує на статус племінного репродуктора з розведення великої рогатої худоби голштинської породи молочного напряму продуктивності.

Будівництво нового виробництва з ферментації дріжджів, інноваційних продуктів на основі дріжджів, зокрема дріжджових екстрактів компанія Enzym Group розпочала ще 2020 року, наприкінці 2022 року запустили виробництво, а торік почали реалізовувати інноваційні продукти на основі дріжджів на внутрішньому ринку та експортувати.

Екоферму планують цьогоріч побудувади у Вінницькій області.