ВРХ

У присадибному і промисловому секторі України станом на 1 січня 2025 року утримується 2 млн 29,5 тис. голів ВРХ, зокрема 1 млн 177,7 тис. корів.

Компанія «ТАС Агро» зараз має чотири ферми в різних кластерах, але в агрохолдингу планують сконцентрувати все тваринництво на Західному кластері й розглядають паралельно вертикальну інтеграцію: тваринництво – біогаз – біоетанол.

За попередніми даними Держстату і Аналітичного відділу «Асоціації виробників молока», у промисловому секторі України у 2024 році утримувалося 375 тис. корів, і цей показник залишається на сталому рівні порівняно з початком року. При цьому в особистих селянських господарствах на 1 грудня 2024 року утримували 857 тис. корів, і поголів’я надалі скорочується: торік — на 8,5% порівняно з 2023 роком.

У Рівненській області будується молочна ферма на 1,5 тис. корів, яка має бути введена в експлуатацію вже влітку 2025 року, але це не нове підприємство, а частина одного з підприємств-лідерів «Молоко Вітчизни» із Сумщини.

Для українських молочарів 2024 рік видався сповненим викликів. Відключення електроенергії змушували їх працювати на дизельних генераторах 24/7, не припинялися навмисні обстріли аграрних підприємств російськими агресорами у прифронтових зонах, а через рекордну, за останні 70 років, спеку виробництво молока на деяких фермах зменшилося влітку до 45%.

У присадибному та промисловому секторі України станом на 1 грудня 2024 року утримувалось 2 млн 178,7 тис. голів ВРХ, зокрема 1 млн 216,7 тис. корів.

ПСП «Україна» (Житомирська область, 5,5 тис. га, ГК «Ерідон») 2025 року має у планах розширювати напрям молочного тваринництва, добудовувати об’єкти для утримання ВРХ з метою збільшення дійного стада на 15%.

ФГ «Велес Віта» у селі Попелюхи на Вінниччині будує нову ферму на 1000 голів ВРХ, що працюватиме поруч із уже існуючим фермерським комплексом.

Україна прийняла зобов'язання досягти вуглецевої нейтральності до 2050 року. Викиди метану до 2030 року мають скоротитися на 30%. Основні джерела викидів від агровиробництва — метан у тваринництві та використання мінеральних добрив.

Україна у жовтні експортувала 2,4 тис. т ВРХ живою вагою, що на 14% більше порівняно до вересня 2024 року і на 71% більше порівняно до жовтня 2023 року.

У межах міжнародної виставки EuroTier було визначено інноваційні рішення та продукти у галузі тваринництва. У конкурсі Innovation Award EuroTier брали участь 214 заявки з 22 країн. З-поміж них комісія з інновацій DLG присудила 4 золоті та 21 срібну медалі.

Із загального обсягу споживання м’яса в Україні частка яловичини складає всього 6%. Такої кількості ВРХ, яка є сьогодні в Україні, вистачає для внутрішнього ринку. Для виходу на зовнішні ринки потрібно збільшувати поголів'я.

Сімейна ферма ПОП «Вікторія» знаходиться на півдні України, поєднують рослинництво із тваринництвом. Поголів’я корів зменшилося із 300 до 80, однак прибутки досі рахують з молочного скотарства.

В Україні 2025 року скоротиться поголів’я великої рогатої худоби та свиней.

Австрія та Швеція нещодавно повідомили про спалахи блутангу (катаральна лихоманка) на фермах великої рогатої худоби.

Вже втретє у Києві 11 жовтня відбудеться Український тваринницький саміт, котрий став провідною платформою для обговорення трендів розвитку тваринництва, птахівництва, переробки тваринницької продукції та кормовиробництва.

Україна у серпні 2024 року експортувала 3916 голів великої та дрібної рогатої худоби до Лівану.

Провідна світова виставка професійного тваринництва EuroTier 2024 відбудеться з 12 по 15 листопада в Ганновері, Німеччина. Організатором виставки є DLG (Німецьке сільськогосподарське товариство) — некомерційна асоціація, яка сприяє поширенню знань у сільському господарстві. Виставка збирає більше 2100 компаній, зокрема цього року п'ять з України, і 120 000 відвідувачів.

До початку повномасштабного вторгнення ФГ «Інтер-Агро-База» на Чернігівщині активно розвивало молочне тваринництво та мало стадо на 800 корів. Сьогодні в планах господарства замінити цей напрям на свинарство.

Ціни на свинину, яловичину, молочні продукти та м’ясо птиці в Китаї знижуються. У країні планують вжити заходів, щоб допомогти виробникам молочних продуктів і яловичини обмежити виробництво для запобігання подальшому падінню цін.