переробка

Продукція з меду з доданою вартістю сьогодні займає не більше 1% від загального обсягу виробленого продукту. Але українська медова галузь має всі підстави перейти від постачальника сировини до постачальника готового продукту.

Завод із виробництва харчових продуктів на основі тіста планують побудувати на Тернопільщині до літа 2025 року.

Добір фахового персоналу на сьогодні значно ускладнився. Нині пошук спеціаліста потрібного рівня займає в 3-4 рази більше часу, ніж у 2021 році. Резюме майже не надходять на розміщені вакансії, тому доводиться застосовувати активний пошук для будь-якої посади.

Експортні закупівельні ціни на сою падають в Україні третій тиждень поспіль. Це дозволяє опускати ціни переробникам, які за цей період збільшили закупівлю сої та соняшнику.

Компанія Releaf Paper днями відкрила в Парижі своє перше (та перше в світі загалом) індустріальне виробництво целюлози із опалого листя.

Жителі села Маломиколаївка Дніпропетровської області, що виробляють продукцію під брендом «Герцевські крафтолики», зібрали врожай гарбузів і почали їх переробляти.

У День працівників сільського господарства України дякуємо аграріям за те, що в складний для країни час продовжують працювати і забезпечувати продовольчу безпеку країни та світу. З нагоди свята онлайн-видання AgroPortal.ua за підтримки Програми USAID АГРО оголошує про старт прийому заявок на участь у Всеукраїнському конкурсі «СИЛА АГРОЗМІН».

Фермерка з Вінниччини Катерина Олійник (бренд «Кучерява фермерка») цього сезону виростила 35 різних сортів і гібридів перцю. Серед них є вже типові для України види, а також супергострі.

Україна залишається важливим гравцем глобального ринку меду, адже постачає цей продукт до понад 40 країн світу. Торік експортовано 52 тис. т, а за перше півріччя 2024 року — 40,6 тис. т. І тут важливо зважати на два фактори: Україна має обмежувальні квоти на постачання меду на найбільший ринок та експортує мед-сировину для подальшого пакування.

Фермерське господарство «Агросвіт-СВ», що на Полтавщині — це сімейний бізнес, який працює вже майже два десятки років.

На ринку олійних культур останнім часом фіксується тенденція до зростання споживання, а обсяги виробництва знижуються. Різниця між цими показниками досягла абсолютного рекорду — 25 млн т.

У 2024/2025 МР відбудеться другий пік виробництва та переробки сої в Україні, який перевершить попередній рекорд (у 2023/2024 МР було перероблено приблизно 1,98 млн т) і зросте до 2,1-2,2 млн т.

Всі ми купуємо і споживаємо болгарський перець. Але чи задумувалися ви, чому він не американський, адже саме Південна Америка є його домівкою? Відповідь проста: в часи СРСР перець переважно імпортували з Болгарії, звідти й пішла назва.

Група компаній «ТАС», до структури якої входить «ТАС Агро», купує насіннєвий завод, елеватор та планує будівництво низки підприємств.

Придбати сир родинної сироварні «Корсун» на Полтавщині можна у крамниці без продавця або ж зробити замовлення через Viber та забрати його у домовлену місці через автолавку.

Родина Олександра та Олени Яценко з Кривого Рогу вже 9 років займається бджільництвом. Починали все з нуля, зовсім не маючи досвіду у цій сфері. Стартували з 5 вуликів-лежаків, зараз мають 30.

У 2018 році виноробня Lowkowo заклала виноградник на Житомирщині — регіоні, нетиповому для виноградарства.

Для мінімізації схем порушення законодавства України під час експорту окремих видів товарів, виведення значної частини економіки з тіні та збільшення надходжень до державного бюджету уряд запровадив режим експортного забезпечення на деякі категорії аграрної продукції. Але, на думку учасників ринку, механізм не повністю продуманий та пристосований до ринкових реалій.

Головним пріоритетом у сільськогосподарському секторі сьогодні є збільшення продукції переробки.