Європейський ринок шукає харчову сою. Чого чекають від українських виробників
Переробка української сої відбувається рекордними темпами
18 березня 2025, 14:21 8353
В Україні внутрішня переробка соєвих бобів продовжує демонструвати високі темпи.
Як повідомляє «АПК-Інформ», у лютому в країні було перероблено абсолютний місячний максимум — близько 320-330 тис. т сої (+27% до січня).
За вересень – лютий 2024/25 МР в Україні було перероблено рекордні близько 1,45 млн т, що на 57% перевищує показник в аналогічний період минулого сезону та на 43% — попередній максимум для першої половини сезону-2019/20 (1 млн т).
«Такий досить суттєвий приріст зумовлений насамперед заходженням у переробку соєвих бобів великих заводів через складнощі із закупівлею соняшнику. Проте збереженню високих темпів переробки вже кілька місяців поспіль сприяє активний експорт соєвого шроту на тлі привабливої для імпортерів вартості», — пояснюють аналітики.
Усього в сезоні-2024/25 у країні може бути перероблено до 2,2-2,3 млн т сої, що становить близько 36% від загальної пропозиції даної культури проти 33-35% у попередні два сезони.
Водночас частка експорту сої, попри збільшення у фізичному еквіваленті, може знизитись, за підсумками МР, до 57% проти 58-60% у попередні сезони.
«Однак варто відзначити, що перспективи переробки соєвих бобів у другій половині поточного сезону виглядають трохи песимістично. Світовий ринок в очікуванні рекордного врожаю сої в Південній Америці, зростання переробки в Аргентині та збільшення пропозиції в секторі соєвого шроту, баланс якого і так виглядає перевантаженим в останні кілька сезонів.
До того ж вірогідність посилення напруженості в торгових відносинах між США та ЄС, а також уже запроваджені тарифи в секторі сої з боку Китаю можуть сприяти збереженню високого попиту на зовнішньому ринку на українську сировину, що змістить вектор у розподіленні даної культури на внутрішньому ринку на користь експорту», — підсумували фахівці.
21 жовтня 2026, 07:20238На Kyiv Food and Wine Festival сировари продали 1,5 тони сиру
19 жовтня 2026, 07:20886У США відроджують старі сорти яблук на тлі домінування кількох популярних різновидів
16 жовтня 2026, 07:20756На Вінниччині вирощують декоративні гарбузи для геловінського декору
- 20 жовтня 2026, 06:19 4443
Соєвий розрахунок: чи зможе культура перекрити збитки українських аграріївСоя цього сезону може стати для українських аграріїв однією з культур із позитивною маржинальністю. Вона має вищу рентабельність і експортну привабливість порівняно із зерновими культурами: щоб отримати співставну виручку, фермеру необхідно реалізувати приблизно 1 т сої проти 3 т пшениці.
- 19 жовтня 2026, 16:51 35457
На Чернігівщині придумали, як швидше продавати врожай капустиМешканці села Олександрівка Корюківської громади (Чернігівська обл.) Марина та Василь об’єдналися, щоб разом продавати цьогорічний урожай капусти.
- 18 жовтня 2026, 15:25 1892
Названо найдорожчі види рослинних олійОдними з найдорожчих рослинних олій у виробництві є амарантова та олія з кедрового горіха.
- 14 жовтня 2026, 06:14 3288
Переробники в плюсі, аграрії в мінусі: яку ефективність показало експортне мито на сою та ріпакОсновний очікуваний ефект від запровадженння експортного мита на сою та ріпак досягнуто — менші внутрішні ціни, що мали би стимулювати переробку й нарощувати додану вартість. Проте, працюючи за такими правилами, аграрії недоотримують кошти і в перспективі можуть скорочувати посіви під цими культурами.
- 07 жовтня 2026, 14:50 724
Пріоритет для експорту шротів може вдарити по тваринництву та зерновихВсеукраїнська аграрна рада закликала уряд не надавати шроту та макусі пріоритет під час експорту в умовах дефіциту логістичних потужностей. В асоціації вважають, що це може підвищити собівартість продукції тваринництва та обмежити експорт інших аграрних вантажів.
- 22 вересня 2026, 13:50 2041
Соя більше орієнтується на переробку і втрачає привабливість для аграріївУкраїнський ринок сої у 2025/26 МР змістився від експорту сировини до внутрішньої переробки. Скорочення врожаю та 10% експортне мито майже вдвічі зменшили експорт сої, тоді як переробка досягла рекордного рівня.
- 21 вересня 2026, 11:59 1801
Зерновики вимагають невідкладно скасувати експортне мито на сою та ріпакУкраїнська зернова асоціація (УЗА) закликає Верховну Раду України та уряд невідкладно скасувати 10% експортне мито на сою та ріпак.
- 27 липня 2026, 06:14 11288
Тренд на збільшення внутрішньої переробки: які зміни очікуються на ринку соїРинок сої в Україні займає стабільну позицію. Приблизно 2 млн га засіяно цією культурою поточного сезону. Погодні умови в різних регіонах змінюються: центральна, північна та західна частини країни, які вважаються соєвими поясами, мають доволі помірні посівні площі. Сівба була пізньою через затяжну зиму. Про врожай говорити ще зарано.
- 04 березня 2026, 11:07 1227
Bunge придбала виробника концентрату соєвого білкаКомпанія Bunge завершлиа придбання бізнесу з виробництва концентрату соєвого білка, лецитину та соєвого шроту у International Flavors & Fragrances, Inc.