овочівництво

Понад 281 тис. т потужностей для одночасного зберігання овочів в Україні втрачено через війну.

Засновниця господарства «Кучерява фермерка» Катерина Олійник планує створити кластерну систему на Вінниччині, де б навколо вирощування солодкого перцю об’єдналися різні галузі життя людей задля підтримки економіки села.

Україна цього року отримає перший вітчизняний сорт овочевого лопуха.

На Івано-Франківщині станом на 1 червня 2025 року зареєстровано 901 фермерське господарство. Загальна площа сільськогосподарських угідь у їхній власності та користуванні становить 40 тис. га.

В Україні цього тижня почала підвищуватися ціна на ранню капусту.

Пропозиція буряків нового врожаю з місцевих господарств продовжує збільшуватись на українському ринку цього тижня.

Чергове зростання цін на картоплю врожаю минулого року фіксується в Україні.

15 переможниць освітньо-грантової програми FemAgro отримають грант у розмірі 150 тис. грн для будівництва теплиць і закупівлі обладнання для розвитку агробізнесу.

Ринок овочів в Україні — це абсолютно дике поле.

В Україні ГО «Всеукраїнська Рада Жінок – Фермерів» та насіннєва компанія Seedon із Південної Кореї реалізує пілотний проєкт «Озима цибуля України».

Виробництво свіжих фруктів і овочів у Туреччині поточного року помітно знизиться через сильні заморозки у квітні.

Одеський виробник овочів ФГ «Пан Білан» обробляє до 80 га земель. Є теплиці, а також багаторічні насадження. На овочівників наразі суттєво впливає фактор дефіциту робочої сили, найбільше — чоловіків-механізаторів.

У господарстві «Пан Білан» на Одещині висаджено 5 га озимої цибулі за корейською технологією. Південнокорейський сорт озимої цибулі Корея-3 дає врожайність до 150 т/га.

Перші 5 га озимої цибулі за корейською технологією висаджено на Одещині в господарстві «Пан Білан». Південнокорейський сорт озимої цибулі Корея-3, сертифікований в Україні, дає врожайність до 150 т/га та стійкий до мінливого клімату.

Українські виробники змушені знижувати ціни на цибулю попри сезонне виснаження запасів.

Доходи від реалізації огірків у світі 2023 року склали $61,5 млрд.

«Ф.Г. Щедрий Лан», що в Донецькій області, обробляє більше тисячі гектарів землі. Загалом сіють зернові, олійні та зернобобові культури. З 2023 року в невеликій кількості вирощують кавун і цукрову кукурудзу. Цього року додадуть помідори, баклажани та перець.

Весняні заморозки відтерміновують пік урожаю вітчизняних ранніх овочів та ягід на декілька тижнів.

З огляду на високі ціни минулого сезону, для українських фермерів було би природно наростити площі під овочами, проте цього року не спостерігається суттєвого збільшення навіть серед тих виробників, які мали високі прибутки.

В Україні вже розпочався сезон тепличних овочів. Невеликими обсягами, але з високими цінами огірки та томати надходять у продаж. Травневе похолодання відтерміновує постачання зелені. AgroPortal.ua дізнавався, яка ситуація на ринку овочів, і чого очікують від нового сезону виробники.