овочівництво

Агрохолдинг МХП займається не лише вирощуванням зернових та олійних культур, а й картоплі, буряку та цибулі.

Україна цього сезону стала активним імпортером картоплі, закупивши за кордоном один із найбільших в історії обсягів бульбоплоду.

Компанія «Рено», яка працює у передмісті Києва і спеціалізується на переробці картоплі, відновила роботу після руйнувань.

Проєкт автономного робота для збирання овочів і прополювання Polybot отримав валідаційний грант у розмірі €220 000 від Федерального агентства проривних інновацій Німеччини (SPRIND). Це фінансування допоможе перейти від дослідницької розробки до комерціалізації технології, а також сприяти запуску стартапу вже найближчими місяцями.

Ціни на якісну моркву в Україні поточного тижня знову почали підвищуватись.

Повномасштабне вторгнення рф на територію України кардинально змінило географію вирощування цибулі. Через окупацію частини південних областей відбулася масштабна релокація вирощування цибулі до центральних та західних регіонів України. Близько 30-35% культури сьогодні вирощується в центральній частині країни.

Українські виробники вперше з початку поточного року змогли суттєво підвищити відпускні ціни на цибулю.

Україна самозабезпечена більшістю продуктів, однак не вистачає таких продуктів як цитрусові чи овочі.

На ринку столових буряків України з початку квітня поточного року відзначається поступове зростання цін, спровоковане різким сплеском торговельної активності.

Українська цибуля вже заявила про себе на міжнародному ринку. У 2021 році імпортна цибуля складала лише 2% європейського ринку, але вже у 2022–2023 роках її частка зросла до 13%.

Перші партії тепличних помідорів із місцевих комбінатів надійшли на початку минулого тижня на ринок України.

Альона Тлуста разом із родиною переїхала з Харкова до села Розбишівка на Полтавщині. Тут сім'я створила власне овочеве господарство.

В умовах повномасштабної війни та стрімких глобальних змін українська аграрна галузь продемонструвала неймовірну здатність до адаптації. Цікавим феноменом при цьому став ринок цибулі — продукту, який традиційно не привертав уваги аналітиків серед експортних культур. Однак сьогодні саме цей «буденний» овоч демонструє значний потенціал для виробників.

Наразі під овочами у господарства «Полтава Сад» 250 га, але до 2028 року планують збільшити овочевий клин до 1 тис. га.

Навесні польові, овочеві, плодові культури та виноградники постійно піддаються стресам — внаслідок приморозків, перепадів денних і нічних температур, обробок ЗЗР тощо. І кожен із таких стресів може призводити до зменшення урожайності на 10-30%.

Сільгоспвиробники Херсонщини 2025 року посіють удвічі більше овочевих і баштанних культур.

У Європі з'явився новий підвид зеленої персикової попелиці Myzus persicae, який становить серйозну загрозу для таких сільськогосподарських культур, як перець, баклажан, огірок, та низки декоративних рослин.

На підприємствах «Фреш Гарден» та «Поділля Овочі» встановлене крапельне зрошення, яке є оптимальним для овочевих культур. Раніше був поверхневий полив, але у цьому випадку волога постійно контактує з рослиною, що може викликати хвороби.

Ситуація з нестачею працівників в агросекторі України призведе до скорочення посівних площ, зокрема в овочівництві.

Сезон польських зимових овочів, який пройшов стабільно, добігає кінця. Ціни на продукцію були вищими, ніж торік.