Виробництво свіжих фруктів і овочів у Туреччині поточного року помітно знизиться через сильні заморозки у квітні.
Як повідомляє статистичне агентство Туреччини, прогнозується скорочення врожайності фруктів, ягід і спецій на 24,4% — з 28,4 млн до 21,4 млн т, пише FreshPlaza.
Виробництво яблук може скоротитися на 38,7% — до 2,7 млн т. Урожайність персиків і нектаринів може впасти більш ніж на 30%, тоді як виробництво вишень може скоротитися на 55,7%. Вплив поширюється на абрикоси, виноград, інжир, сливи та хурму. Проблеми будуть із полуницею, яка зараз надходить на ринок із закритого ґрунту. Врожайність апельсинів та лимонів може зменшитися на 12,4% та 20,9% відповідно. Виробництво оливок, яке вже й так нестабільне, може знизитися на 40%.
Загальне виробництво овочів може скоротитися на 1,7% — до 33 млн т. Урожай помідорів, основної експортної статті, може впасти на 5,7%. Перець та зелена квасоля також зіткнуться з незначним скороченням.
Водночас виробництво кавунів, баклажанів і цибулі може зрости на 3,5%, 3,3% та 2,6% відповідно.

Гастровечір у Львові: від локального продукту до високої кухні

На Миколаївщині розвивають виноградник за принципами регенеративного землеробства

Україна представила харчовий експорт на SIAL Paris 2026

У групі компаній «Агрейн» триває збирання кукурудзи врожаю 2026 року. погода вносить корективи в графіки польових робіт.

Агрохолдинг Kernel станом на другу половину жовтня завершив збір усіх сільгоспкультур, окрім кукурудзи та соняшнику.

Туреччина, Румунія та Болгарія посилюватимуть співпрацю для забезпечення безпеки судноплавства в Чорному морі на тлі атак на торговельні судна.

Українські аграрії зіткнулися зі стрімким падінням закупівельних цін на соняшник і, попри очікуване скорочення врожаю, передумов для швидкого їх відновлення поки немає.

В Україні аграрії розглядають можливість скорочення площ під кукурудзою наступного сезону через високу вартість досушування зерна та низьку рентабельність вирощування.

У Чернівецькій області зібрали 95,2% запланованого обсягу овочів. За прогнозами, у 2026 році аграрії регіону отримають близько 180 тис. т овочевої продукції.

Собівартість вирощування гарбузів циліндричної форми складає 3-4 грн/кг за середньої врожайності 40 т/га.

Угода про вільну торгівлю між Україною та Турецькою Республікою, яка набула чинності 1 жовтня поточного року, відкриває нові можливості для українських агровиробників і переробників, створюючи сприятливіші умови доступу до одного з ключових ринків регіону.

У США відновлюють вирощування старовинних сортів яблук, частина яких майже зникла з комерційних садів. Якщо на початку XX століття в країні було відомо близько 14 тис. сортів, вирощуваних протягом попереднього століття, то нині понад 60% виробництва припадає на п’ять різновидів: Gala, Red Delicious, Honeycrisp, Granny Smith і Fuji.

В Україні садівники знижують відпускні ціни на яблука через стриманий попит і збільшення пропозиції осінніх сортів.