Понад 281 тис. т потужностей для одночасного зберігання овочів в Україні втрачено через війну.
Про це розповів міністр аграрної політики та продовольства України Віталій Коваль під час зустрічі з представниками громадського об’єднання лідерів продовольчого ритейлу (UFRA), повідомляє пресслужба міністерства.
Під час зустрічі йшлося про розбудову системи овочесховищ.
«Сьогодні 35% урожаю овочів не доїжджає до споживача — просто через відсутність належних умов зберігання. Загальний дефіцит — понад 1,1 млн т», — зазначив Віталій Коваль.
За його словами, овочесховища — це не просто склади. Це:

У США відроджують старі сорти яблук на тлі домінування кількох популярних різновидів

На Вінниччині вирощують декоративні гарбузи для геловінського декору

Паста з нуту й сочевиці: як працює один із найбільших у світі заводів з переробки бобових

У Державному аграрному реєстрі (ДАР) із 19 жовтня відновлено приймання заявок для визначення підприємств агропромислового комплексу критично важливими.

Мешканці села Олександрівка Корюківської громади (Чернігівська обл.) Марина та Василь об’єдналися, щоб разом продавати цьогорічний урожай капусти.

Ракети військ рф у ніч із 18 на 19 жовтня влучили у виробничі потужності заводу «Планета Пластик» у м. Ірпінь поблизу Києва.

Кабінет Міністрів України запроваджує державну компенсацію частини збитків, завданих під час атак на судна.

Українська зернова асоціація закликала уряд не допустити змін, які зменшать кількість працівників, яких можуть забронювати критично важливі підприємства. Зокрема, асоціація виступає проти виключення з розрахунку квоти працівників, які мають законні підстави для відстрочки від мобілізації.

Господарства Київської області станом на 14 жовтня зібрали 1,77 млн т овочів борщового набору з площі 107,03 тис. га. Середня врожайність становить 165,3 ц/га.

ПАП «Агроінвест» на Тернопільщині реалізує інвестиційний проєкт із будівництва овочесховища місткістю 7 тис. т. Вартість проєкту перевищує 150 млн грн.

Інвестиції у потужності для зберігання, розвиток інфраструктури для переробки і наявність стабільної сировинної бази — ці чинники впливають на трансформацію галузі картоплярства.

Картоплярство Київщини демонструє стабільний розвиток попри виклики воєнного часу.