Organic Style

Через два місяці конфітюр та варення від ТМ BigBlue будуть у продажі.

Україна, як один з основних постачальників органічної продукції в ЄС, повинна стежити за появою нових ринків, які стрімко розвиваються в цьому напрямі.

В Україні вже доволі розвинена культура споживання спаржевої квасолі, проте виробникам, перш ніж починати займатися її вирощуванням, слід подбати про канали збуту.

Щороку попит споживачів на ягоди змінюється. Цього сезону стабільною і дорогою ягодою лишається лохина, але надзвичайно великим попитом користується малина.

Основною проблемою для компаній, які займаються заготівлею дикоросів, є професійна заготівля чорниці, тому що потрібно платити 15% податку за кожну найману на збір людину, але в переважній більшості сезонні працівники не хочуть офіційно оформлювати договори.

Мармурова яловичина українського виробництва не поступається американському чи австралійському продукту, адже компанії, які працюють у цьому сегменті, використовують найсучасніші технології утримання, годівлі тварин і відповідну ефективну техніку. В комплексі це все робить рібай або тібон українського походження не лише смачним, але й конкурентоспроможним.

В Івано-Франківській області як органічні землі сертифіковано 500 га та зареєстровано 14 виробників органічної продукції. Переважна більшість із них працюють в галузі рослинництва, два виробники задіяні в бджільництві та один займається виробництвом органічних добрив.

Ягідне підприємство повного циклу «Диво-ягода» (Харківська обл.) з часу заснування у 2018 р. збільшило плантації органічної малини та суниці удвічі.

Компанія Family Garden почала поставки органічної лохини на ринок Малайзії.

Експорт органічної продукції з України в 2020 році становив $204 млн, що на 7,9% більше, ніж роком раніше.

У Волинській області працює 20 операторів, які виробляють органічну продукцію. Загалом ці підприємства обробляють майже 4,5 тис. га земель з органічним статусом.

Компанія «Стодола» цього сезону частково перейшла на вирощування органічних овочів на гряді під плівкою, адже займатися прополками вручну дуже дорого.

Верховна Рада України сьогодні, 14 липня 2021 р., ухвалила за основу і в цілому проект Закону України «Про внесення змін до розділу XI «Перехідні положення» Закону України «Про основні принципи та вимоги до органічного виробництва, обігу та маркування органічної продукції» (№5440).

В Україні немає органічних спецій, тож виробникам, які займаються переробкою органічної продукції, їх доводиться імпортувати, що доволі затратно.

Агрофірма «Лист Ручки», яка входить до складу агропромхолдингу «Астарта-Киев» і спеціалізується на вирощуванні органічної продукції, експортувала першу партію органічної продукції.

На Волині у розпалі сезон полуниці, яку в регіоні вирощують і одноосібники, і фермери. Останніми роками все більше людей обирають сезонний підробіток вдома на зборі ягід, а не за кордоном. Працювати на місцеві плантації волиняни часто йдуть родинами.

Компанія «Старий Порицьк» розширила асортимент органічною ряжанкою з натуральною жирністю незбираного молока й пряженим молоком

Комітет Верховної Ради України з питань аграрної та земельної політики на своєму засіданні 16 червня розглянув проект Закону про внесення змін до розділу XI «Перехідні положення» Закону України «Про основні принципи та вимоги до органічного виробництва, обігу та маркування органічної продукції» (№ 5440).

Агропромислова група «Арніка» активно проводить посівну. Цього року до сівозміни увійшли нові культури.

За результатами 2020 року імпорт органічної продукції до ЄС знизився на 1,9% порівняно з 2019 роком (2,79 млн тонн проти 2,85).