АПК-Інформ

Уже за тиждень, 30 жовтня, в Києві відбудеться ХХІІ Міжнародна конференція «Fat-and-Oil Industry-2024». Це головний майданчик для зустрічі провідних учасників олійно-жирової галузі України: виробників, експортерів та імпортерів олійних і продуктів переробки, а також представників суміжних галузей.

У сезоні-2024/25 глобальний ринок олійних очікує на зміну факторів впливу та перерозподіл торговельних потоків. У якому напрямку буде розвиватися ринок олійних в Україні?

За місяць, 30 жовтня, в Києві відбудеться ХХІІ Міжнародна конференція «Fat-and-Oil Industry-2024».

Україна, згідно з оперативними даними, від початку сезону-2024/25 (липень – 22 вересня) збільшила експорт ріпаку до Євросоюзу до 1,5 млн т.

Вести бізнес у країні, де відбуваються воєнні дії, — складне та ризиковане завдання. У межах ХХІІ Міжнародної конференції Fat-and-Oil Industry-2024 (30 жовтня, Київ) відбудеться спеціальна сесія від юридичного партнера заходу — AGA Partners, який допоможе розібратися у всіх юридичних тонкощах та нюансах.

Перспективи виходу українських зернопереробників на ринки Західних Балкан — ключове питання першого дня форуму «Зерно і переробка – 2024», який відбудеться 18-20 вересня в Києві.

Переробка соняшнику в липні продовжувала скорочуватися через сезонні фактори, зокрема, зменшення запасів соняшнику та перехід деяких підприємств на ріпак. Проте її обсяги виявилися вищими за попередні оцінки, склавши трохи більше 1 млн т.

Український ринок олійних та продуктів їх переробки зазнає помітної трансформації — зростає частка експорту сировини і водночас активно працює переробна галузь, незважаючи на серйозні логістичні труднощі в умовах війни.

Погіршення прогнозу врожаю соняшнику через спеку, а також дефіцит пропозиції сировини урожаю-2023 надають підтримку цінам.

Наявні потужності (22 млн т по соняшнику і 2-2,5 млн т по сої) та незначні перехідні залишки дозволяють Україні переробити весь цьогорічний урожай олійних, окрім ріпаку.

Сукупність негативних погодних умов виявила слабкі сторони технології українського картоплярства: коренеплоди нового врожаю пошкоджені та переважно низької якості, до того ж обсяги посадки були меншими, ніж у минулі роки. Проте за якісну картоплю виробники планують отримати не менше 10-12 грн/кг.

Усі попередні негативні тенденції, які мали місце на плодоовочевому ринку України тижнем раніше, за результатами звітного періоду тільки зміцнилися. На внутрішньому ринку продовжували дешевшати ті самі культури, що й напередодні. Водночас позитивних цінових тенденцій на плодоовочевому ринку України цього тижня зафіксовано не було за жодною з позицій моніторингу.

Поточного тижня більшість українських борошномелів продовжують знижувати ціни на пшеничне борошно.

На одеському ринку «Початок» сезон черешні розпочався з гуртової ціни 650 грн/кг. До Одеси завозили черешню з Іспанії, Італії та Туреччини. Зараз оператори ринку працюють з вітчизняною продукцією, яка надходить насамперед з Одеської області, а найближчими днями очікуються надходження черешні з Молдови.

Найбільший вплив на олійну галузь в Україні спричиняють втрата сільськогосподарських територій, постійне блокування зернового коридору та заборона експорту агропродукції до пʼяти країн ЄС. Все це наслідки повномасштабного вторгнення росії на територію України.

До початку війни Україна входила до десятки лідерів за площею посівів гірчиці, а за результатами 2021 року — до п’ятірки країн-експортерів цієї культури. Під урожай-2022 українські сільгоспвиробники зменшили площі під гірчицею на 7%. Та, можливо, вже цьогоріч вона відновить свої позиції, адже аграрії за нинішніх обставин вимушені формувати інший підхід до вибору сільськогосподарських культур.

У 2022 р. країни Євросоюзу зібрали 9,3 млн т насіння соняшнику, що на 10% поступається результату попереднього року, незважаючи на розширення посівних площ приблизно на 18% — до рекордних 5,1 млн га.

З відкриттям зернового коридору і збільшенням відвантаження соняшникової олії наливом з глибоководних портів на більш віддалені ринки, що традиційно імпортують нерафінований продукт, частка в експорті рафінованої продукції в сезоні-2022/23 може скоротитися. Проте, враховуючи подальше здорожчання енергоносіїв, очікується стабільно високий попит з боку традиційних покупців рафінованої олії.

Багато сільгоспвиробників скаржаться на низькі ціни попиту, що ледь-ледь покривають затрати на вирощене збіжжя, а іноді є навіть нижчими, ніж його собівартість, а також на відсутність ринку збуту через зупинку роботи більшості українських морських портів та підвищення цін на логістику.

Близько 22% сільгоспвиробників зіткнулися з нестачею потужностей для зберігання зерна.