У 2024/2025 МР відбудеться другий пік виробництва та переробки сої в Україні, який перевершить попередній рекорд (у 2023/2024 МР було перероблено приблизно 1,98 млн т) і зросте до 2,1-2,2 млн т.
Про це розповіла аналітикиня ринку олійних культур ІА «АПК-Інформ» Світлана Киричок на Міжнародній конференції «Fat-and-Oil Industry-2024».
«У планах переробників є кілька нових проєктів будівництва переробних потужностей і вони реалізуються найближчими роками. Якщо збудують свої заводи «Епіцентр», «Астарта» та невеликі підприємства на Хмельниччині, ми очікуємо, що потужності з переробки сої зростуть до 4,5 млн т», — зазначила Світлана Киричок.
На підвищення переробки сої в Україні вплине конкуренція з експортерами, попит на соєву олію та соєвий шрот у ЄС.
Експертка нагадала, що Україна наростила свою частку на ринку Євросоюзу і входить до топ-5 ключових постачальників соєвого шроту.
Вікторія Полевик, AgroPortal.ua

Zinka. Побачити виробництво зсередини

Святослав Вакарчук заспівав для аграріїв в полі під час жнив

UCAB FOOTBALL CUP 2026. Літні ігри

П’ять років тому енергетики Ірина та Олександр Карабути навіть не думали, що бджільництво стане їхньою справою. Почавши з 10 вуликів на дачній ділянці, сьогодні вони мають пасіку поблизу Кривого Рогу на понад сотню бджолосімей і переробляють увесь викачаний мед.

Крафтове виробництво «Сади Лонго Май», що на Закарпатті, займається переробкою яблук на сік, сидр та оцет. Плоди купують у місцевих жителів, а до збору залучають друзів і знайомих.

Німеччина, один із великих європейських споживачів сої для кормової промисловості, посилює вимоги до простежуваності та підтвердження походження імпортної сировини.

Гречка у 2026 році залишається однією з найменш рентабельних сільськогосподарських культур. Натомість найбільшу прибутковість аграріям забезпечують овочі, кукурудза та соя.

Загальний потенціал виробництва олійних культур в Україні у 2026/27 МР залишається значно вищим за минулорічний завдяки очікуваному відновленню врожайності попри коригування площ.

Міністерство сільського господарства США (USDA) покращило прогноз виробництва олійних культур у 2026/27 МР.

Подальше зниження цін на експортному ринку та майже повна зупинка експорту продовжували чинити тиск на ціни. Більшість борошномелів зазначали, що пропозицій якісної пшениці майже не надходило.

На українському ринку ріпаку зниження цін продовжувалося протягом минулого тижня, однак його інтенсивність знизилась, і деякі учасники ринку сповіщали про певну стабілізацію цін.

Ринок сої в Україні займає стабільну позицію. Приблизно 2 млн га засіяно цією культурою поточного сезону. Погодні умови в різних регіонах змінюються: центральна, північна та західна частини країни, які вважаються соєвими поясами, мають доволі помірні посівні площі. Сівба була пізньою через затяжну зиму. Про врожай говорити ще зарано.

Компанія Bunge завершлиа придбання бізнесу з виробництва концентрату соєвого білка, лецитину та соєвого шроту у International Flavors & Fragrances, Inc.