«Бабушка давно выращивала помидоры и всегда меня ими угощала, — рассказывает Алексей. — Одной весной у нее осталось несколько кустов рассады, и она предложила мне посадить ее на своем огороде. Я согласился, а уже летом собрал свой первый урожай. На удивление, помидоры уродили очень обильно, хватило и свежими насладиться, и на зиму заготовить. А часть урожая даже продать».
Увидев в этом деле положительный результат, в следующем году мужчина уже посадил 500 кустов. В этом же сезоне их собралось 2,2 тыс. Для них возле дома Алексей выделил 12 соток земли. Рядом высадил 0,5 тыс. кустов красного перца.
Обычно в семье Сидоруков томаты едят уже в начале июля. Однако нынешняя холодная весна несколько отсрочила урожай — его начали собирать во второй половине лета. Впрочем, это не повлияло на количество плодов.
С одного куста Алексей собирает в среднем 5 кг помидоров, самый большой из которых весит 1,3 кг.
«Чтобы надеяться на хороший урожай, теплой погоды мало, — говорит Сидорук. — Важное условие — добротный посадочный материал. На моем участке лучше всего зарекомендовали себя сорта Воловье сердце, Апельсин, Микадо, Гравитет. В основном семена я покупаю в магазине в Лановцах, часть заготавливаю сам».
Подготовку к новому сезону хозяин начинает сразу после окончания предыдущего. Осенью вносит в почву перегной. В середине зимы в теплице высевает семена. Перед этим для дезинфекции замачивает их в растворе марганцовки. Впоследствии пересаживает растения в питомник. Дождавшись, когда пройдут весенние заморозки, зрелую рассаду переселяет в открытый грунт.
А какая это «высшая математика» — несколько раз за сезон прополоть растения, у каждого забить кол и подвязать его к нему, подкормить помидоры куриным пометом, провести пасынкование, удалить лишние листья, позаботиться о профилактике фитофторы.
За такой уход томатные кусты щедро благодарят своего хозяина. Богатого урожая хватает для салатов, консерваций, а больше всего — для приготовления томатного сока.
AgroPortal.ua по материалам Сільський господар

В Киеве назвали самые сильные проекты украинской хлебопекарной отрасли

В Украине представили коллекционный альманах об украинском хлебе

В НУБиП открыли инновационный учебный центр HORSCH

ПАП «Агроинвест» в Тернопольской области реализует инвестиционный проект по строительству овощехранилища вместимостью 7 тыс. т. Стоимость проекта превышает 150 млн грн.

Украинская крафтовая кондитерская «Номер Дома» создала томатный шоколад.

Компания «Континентал Фармерз Груп» начала реализацию инвестиционного проекта по орошению на юге Тернопольской области. В текущем сезоне полив охватывает 202 га, а уже в 2027 году площадь планируют увеличить до 420 га.

Украинские производители продолжают опускать цены на помидоры в течение шести недель подряд.

Аграрии Тернопольской области завершили сев яровых зерновых, зернобобовых и других стратегически важных культур в оптимальные агротехнические сроки.

Производство томатов на переработку в Украине в текущем году ожидается на уровне 550 тыс. т. Это на 17% больше, чем было собрано в прошлом году.

Компания «Агропродсервис» приступила к строительству комбикормового завода с элеваторным комплексом в индустриальном парке «Западноукраинский промышленный хаб» (с. Остров Тернопольской области).

Одна из самых крупных торговых сетей Испании Carrefour начала продавать украинские продукты питания.

Луганщина, по словам совладельца пасечного хозяйства «Клевер» Алексея Конюши, была одним из ведущих регионов в области пчеловодства в Украине. Это область с благоприятными природными условия для медосбора благодаря большому количеству медоносов.

Целое лето Вадим Жигун прожил в сельской хате на Полтавщине и занимался познанием травничества. Утром шел в поле и собирал травы, в обед развешивал их под крышей или на чердаке, а вечером — экспериментировал со сборами и читал книги о лекарственных травах.