Бизнес на шелухе: как фермеры зарабатывают на древних злаках
Несмотря на низкую урожайность, спельта — достаточно дорогой продукт. Фермеры на Хмельнитчине выращивают два сорта спельты и, кроме продажи зерна, нашли культуре дополнительное применение.
Эксперт: Спельта не сможет конкурировать с пшеницей
(Не)конкурент пшенице: будет ли Украина массово выращивать спельту?
Grain Alliance третий год выращивает органическую спельту
