В Тернополе уже четвертый год работает крафтовое производство варенья «Fruit Art домашняя консервация». Сейчас это семейное дело супругов Навроцких, хотя мужчина не сразу поддержал жену в ее начинаниях. И друзья говорили, что варенье есть у каждого, и это дело не зайдет. Но случилось иначе. Мармуляда с прекрасного города приглянулась потребителям Украины.
Киви начали собирать на плантации в Ужгороде. Этот сорт селекционер Генрих Стратон вывел со своим отцом 30 лет назад. Его можно выращивать в открытом грунте, то есть без теплицы, поскольку сорт устойчив к морозам.
Экзотические фрукты и специи постепенно перестают быть какой-то диковинкой в наших краях. Так, на Херсонщине успешно выращивают лайм, а на Днепропетровщине — финики, точнее отдельную их разновидность — унаби, или китайский зизифус.
Все мы знаем, как выглядят бананы, киви, фисташки или кофе. А знаете ли вы, как они выглядели до того, как их собрали, обработали и отправили на прилавок?