Первую в Украине школьную гидропонную лабораторию запустили на Житомирщине
Гидропоника без иллюзий: как в Украине строят бизнес на салате во время энергокризиса
23 января 2026, 05:48 9570
В поселке Белая Криница на Житомирщине работает одна из немногих в Украине промышленных гидропонных ферм, которая прошла путь от сервиса доставки зелени до полноценного производства, ориентированного на HoReCa и торговые сети.
Еще год назад команда работала в качестве маркетплейса для конечного потребителя: брали продукцию проверенных поставщиков и доставляли ее напрямую клиентам под брендом «Живая экозелень». Но опыт подсветил слабое место таковой модели: нестабильное качество и зависимость от чужих производственных сбоев.
«Если это не твое производство, ты не контролируешь результат и не можешь на него влиять. Мы работаем «в долгую», поэтому нам важно, чтобы клиенты были уверены в стабильности и точности наших поставок. Таким образом, мы пришли к собственному производству под ТМ «Зелена», — рассказал совладелец ООО «ЕФМ» Иван Фриз во время совместного эфира в Instagram с AgroPortal.ua.
Полный текст доступен на украинском языке
07 сентября 2026, 07:20162Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка
04 сентября 2026, 07:20308Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км
02 сентября 2026, 07:20634На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда
- 05 сентября 2026, 06:18 911
Песто с тыквенными семечками: как излишки базилика превратить в популярный соусGreen Clover — гидропонная ферма на Хмельнитчине, где выращивают базилик. Сегодня её мощности позволяют получать до 40 кг свежей зелени в неделю. Но только выращиванием здесь не ограничились: часть базилика сушат и перерабатывают в пудру, а из излишков свежей зелени начали изготавливать украинское песто. Экспериментируют и с другими продуктами — недавно сделали тестовую партию вяленых томатов с базиликом.
- 04 сентября 2026, 07:20 308Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км
В Великобритании исследователи выращивают пак-чой и салат на глубине более 1 км под землей. Эксперимент проводят в научном центре шахты Boulby в Северном Йоркшире, чтобы выяснить, можно ли использовать заброшенные шахты для выращивания продовольствия.
- 29 августа 2026, 06:18 1097
Хлеб для местных: история появления и развития единственной жерновой мельницы в одной из общин ЖитомирщиныПосле полномасштабного вторжения россии семья Нагорных переехала из Киева в село Заболоть — на Житомирщину. Тогда не было понимания, что делать дальше. Но давняя мечта иметь собственную мельницу воплотилась в жизнь на новом месте и нашла поддержку в общине.
- 28 августа 2026, 07:20 1120
Вино, эфиромасляные растения и местные продукты: во Львовской области начала работу новая агролокацияВ селе Артасов во Львовской области начала работу новая агролокация, объединившая крафтовое виноделие, выращивание эфиромасличных растений и продажу местной продукции.
- 20 августа 2026, 16:50 9210
На Киевщине продают хозяйство по выращиванию клубники на гидропоникеСовременный агропроизводственный комплекс с 10 га теплиц для гидропонного выращивания клубники продают в Киевской области за €9,8 млн.
- 15 августа 2026, 06:18 1079
Культура только для свежего рынка: особенности выращивания салатаСалат считается одной из самых простых зеленых культур, однако вокруг его выращивания, хранения, пользы и бизнес-перспектив существует немало мифов.
- 24 июня 2026, 08:00 3458
В Украине создали электронного агронома, который снижает затраты на 20%Компания «Грин фьючерс инжиниринг», занимающаяся разработкой, производством и продажей оборудования для профессиональных систем гидропоники, а также имеющая свою вертикальную ферму в Днепре, разработала полностью автоматизированную систему контроля выращивания, позволяющую управлять всеми процессами без участия агронома.
- 27 апреля 2026, 05:48 22496
Мясная революция: как копчение на дровах меняет рынок УкраиныВ 2023 году Антон Иллючок, имея опыт работы в коптильне, запустил собственное производство мясных деликатесов «М’ясоріг». В основе бизнеса — не просто копчение, а сочетание двух подходов: американского Smoked BBQ и традиционного украинского на дубовых дровах.
- 25 марта 2026, 05:48 4278
Пряная ниша: с какими культурами экспериментируют аграрииФилософия агробизнеса состоит в прибыли с 1 га, а не в количестве выращенного. Поэтому сегодня аграрии параллельно с классическими культурами — кукурузой, подсолнечником, пшеницей — ищут альтернативные решения: то, чем можно диверсифицировать производство.
- 21 марта 2026, 16:00 2467
Нидерланды профинансируют обучающий проект для тепличного бизнеса на ЛьвовщинеИнновационный проект Smart Harvest – Innovation Hub for Hydroponics and Greenhouse Technologies планируется внедрить во Львовской области.