Сальмонеллез: глобальный вызов, требующий локальных решений
Сальмонеллез — одно из самых распространенных заболеваний в мире, которое может передаваться от животных людям. В основном — при употреблении зараженных продуктов, в частности мяса, яиц, молока, а также воды, реже — из-за грязных рук или предметов быта, зараженных сальмонеллой. В группе риска находятся люди, которые работают с больными животными и могут заразиться контактом с ними.
