Более 300 сортов винограда выращивает семья медиков на Виннитчине
На Одесчине ветеран создал салатную ферму и планирует производить 150 т зелени в год
17 октября 2026, 15:25 101
Ветеран войны и переселенец из Запорожья Виталий Шкрибляк основал хозяйство «Фреш Салат» в селе Маяки Одесской области. За первый сезон предприятие провело четыре цикла выращивания, а в дальнейшем планирует увеличить производство до 150 т зелени в год.
Об этом сообщает «Новости Ветеранов».
Хозяйство работает на площади 1,7 га, используя теплицы и открытый грунт. Здесь выращивают семь разновидностей салата из нидерландских семян: Лолло Росса, Лолло Бионда, Ромен, Айсберг, Фризе, а также красный и зеленый дуболистный салат.
За первый сезон аграриям удалось четыре раза вырастить и собрать урожай. Такой подход позволяет планировать дальнейшее расширение производства и наращивание объемов продукции.
Сейчас основным каналом сбыта является одесский рынок «Привоз», где продают выращенную зелень. В планах Виталия Шкрибляка — наладить прямые поставки свежих салатов в рестораны, кафе и другие заведения общественного питания.
С учетом имеющихся тепличных мощностей хозяйство рассчитывает постепенно выйти на производство около 150 т зелени ежегодно.
16 октября 2026, 07:20212В Винницкой области выращивают декоративные тыквы для хэллоуинского декора
14 октября 2026, 07:20619Паста из нута и чечевицы: как работает один из крупнейших в мире заводов по переработке бобовых
12 октября 2026, 07:20700Украинские производители ищут новые рынки сбыта на Fruit Attraction 2026
- 16 октября 2026, 08:00 982
В ЕС только 17% сельхозугодий находятся под управлением женщинВ Европейском Союзе женщины управляли 17,2% сельскохозяйственных угодий, которые обрабатывались в 2023 году.
- 09 октября 2026, 19:00 1114
На продажу выставили склад с помещением для дозревания фруктов на ОдесчинеКомплекс зданий в поселке Авангард Одесской области выставлен на электронный аукцион OpenMarket.
- 08 октября 2026, 13:24 757
На Житомирщине спаржу будут выращивать в теплицеБлижайшие планы в ветеранской эко ферме «Фантазия» связаны не столько с увеличением площадей, сколько с усовершенствованием уже созданного хозяйства. На двух участках — 20 и 30 соток — планируется обустроить капельный полив, замульчировать площади и установить тепличные комплексы.
- 02 октября 2026, 14:26 1244
В ГАР стартовала подача зявок на субсидии для виноградарей ОдесчиныГосударственный аграрный реестр (ГАР) сегодня, 2 октября, открыл возможность подать заявку на получение поддержки для виноградарей и виноделов Одесской области, пострадавших в результате войны.
- 30 сентября 2026, 06:06 1500
Салатный минус: производители зелени жертвуют прибылью, чтобы удержать рынокЛогистические вызовы становятся основными для производителей салатов. Продукцию приходится развозить прямо в магазины. Это оказывает существенное влияние на маржинальность. Переход на другие овощи требует значительных инвестиций и потому не всегда экономически целесообразен, поэтому некоторые компании вынуждены сокращать объемы.
- 27 сентября 2026, 06:23 3422
От одной теплицы до трех: опыт Опишнянской общины по выращиванию овощейСо светом всего два часа в сутки и поздним стартом сезона Опишнянская община смогла заработать на овощах из теплиц и открытого грунта 1,2 млн грн. Наибольший спрос был на капусту и огурцы, а вот томаты шли труднее. На следующий год планируют выращивать в теплице раннюю капусту.
- 18 сентября 2026, 09:23 811
Кабмин определил сроки возврата доплаты ЕСВ для семейных фермСемейные фермерские хозяйства, из-за задолженности временно потерявшие право на государственную доплату в ЕСВ, смогут восстановить ее после погашения долга по определенной процедуре.
- 12 сентября 2026, 10:25 3622
Гидропонная ферма на Хмельнитчине может впятеро увеличить производство базиликаГидропонная ферма Green Clover в Хмельницкой области сегодня выращивает до 40 кг базилика в неделю. При наличии крупного покупателя предприятие готово расширить производство до 200 кг в неделю.
- 04 сентября 2026, 07:20 1238
Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 кмВ Великобритании исследователи выращивают пак-чой и салат на глубине более 1 км под землей. Эксперимент проводят в научном центре шахты Boulby в Северном Йоркшире, чтобы выяснить, можно ли использовать заброшенные шахты для выращивания продовольствия.
- 15 августа 2026, 06:18 1873
Культура только для свежего рынка: особенности выращивания салатаСалат считается одной из самых простых зеленых культур, однако вокруг его выращивания, хранения, пользы и бизнес-перспектив существует немало мифов.