Мобильный пункт приема молока на Закарпатье расширяет свою деятельность
Украинская джелатерия-лекварня производит крем-мед с черникой
25 августа 2023, 16:13 2828
Закарпатская джелатерия-лекварня «Джелато-Гуцулато», которая находится в невероятном селе Квасы, производит крем-мед из горной яфины (черники).
Об этом сообщает бренд на своей странице в Facebook.
«Этот мед пчелы собирают с цветущих растений, которые растут в горной местности Карпат. Чистый воздух в горах благотворно влияет на полезные составляющие продукта, поэтому их количество превышает количество в других сортах меда», — отмечает бренд.
Для справки: село Квасы заняло второе место во всеукраинском конкурсе «Невероятные села Украины 2022», который проводился под лозунгом устойчивого развития. Главным партнером выступило Посольство Королевства Нидерландов в Украине, образовательным — ОО «Институт партнерства и устойчивого развития».
За грантовые 50 тыс. грн были закуплены анализаторы молока для сыроварни «Розенталь».
16 сентября 2026, 07:201419На Житомирщине из-за засухи обмелела река, которую используют для орошения полей
14 сентября 2026, 07:20581В Киеве назвали самые сильные проекты украинской хлебопекарной отрасли
11 сентября 2026, 07:20566В Украине представили коллекционный альманах об украинском хлебе
- 04 сентября 2026, 06:14 1147
Квас, мохито и лимонады: как работает сезонное производство на ЗакарпатьеАртур Опаленик из Закарпатья около семи лет назад решил заняться производством кваса. На сегодняшний день его Bubble Art выпускает квас, мохито и лимонады, а сезонные объемы составляют около 100 тонн.
- 23 августа 2026, 12:00 5418
Производитель сока и сидра заложил собственный сад, чтобы не зависеть от чужого сырьяКрафтовое производство «Сады Лонго Май», расположенное на Закарпатье, занимается переработкой яблок в сок, сидр и уксус. Плоды закупают у местных жителей, а к сбору привлекают друзей и знакомых.
- 21 августа 2026, 14:25 5420
Закарпатский крафтовик увеличил производство сидра в 6 разКрафтовое производство «Сады Лонго Май», расположенное на Закарпатье, изготовило около 5 тыс. бутылок сидра.
- 12 августа 2026, 14:25 1927
Рекордный экспорт малины и трехкратное падение черники: итоги ягодного сезонаПо итогам 2025/26 МГ Украина получила рекордную выручку от экспорта малины, однако значительно сократила поставки черники на внешние рынки.
- 11 августа 2026, 06:15 3105
Ягоды вне статистики: официальные цифры существенно ниже реальных показателейЯгодная отрасль доказывает свою конкурентоспособность даже во время войны, адаптируясь к международным требованиям и выходя на новые рынки. Однако остается открытым вопрос о соответствии нормам продукции из частного сектора.
- 20 мая 2026, 14:10 1113
В Закарпатье открылся сезон полонинского хозяйства16 мая в селе Квасы в Закарпатье состоялось традиционное гуцульское обрядовое мероприятие — «Гуцульская мера», символизирующее начало полонинского сезона.
- 14 марта 2026, 16:00 1155
На Закарпатье создали пивной тортПроизводитель локальных сладостей «Джелато-Гуцулато» из невероятного села Квасы на Закарпатье представил новинку в своем ассортименте — пивной муссовый торт.
- 18 октября 2025, 06:12 4600
Бербеница, Боркут и гуцульская философия: как создают кофе с космической энергиейВ селе Квасы на Закарпатье, в помещении пивоварни «Цыпа» на втором этаже работает ростерия, где рождается уникальный гуцульский кофе под брендом «Боркут». Его создают с уважением к природе, традициям и с особым подходом к обжарке зерна, которое хранится в бербенице, что вдохновило и на название, и на философию производства.
- 18 июня 2025, 13:25 2304
В одесском селе зацвели розовые поляВ селе Розовое Доброславской громады Одесской области практически каждая вторая семья занимается розами. Их выращивают не только для красоты, но и используют как сырье для изготовления ароматной цветочной продукции.
- 23 марта 2025, 08:00 11547
Пчеловоды могут увеличить рентабельность, производя больше видов продукцииВажным элементом в ведении пчеловодства является переработка продукции. Это дает добавленную стоимость к тому продукту, который получают пасечники, кроме того, увеличивается ассортимент продукции пчеловодства, что дает реальные шансы на повышение рентабельности.