Владимир Печко

В Украине ежегодно увеличивается количество винодельческих предприятий. В 2021 году было 24 субъекта, получивших лицензии как малые виноделы, а по состоянию на 2025 год работает уже 90-100 таких предприятий. Таким образом, количество винодельческих предприятий увеличилось более чем на 70% за последние 5 лет.

Еще в начале января снег и мороз преобладали почти на всей территории Украины. А на юге прослеживалось аномальное потепление. Например, по состоянию на 7 января 2026 года в Одесской области было 10°С тепла днем, но по прогнозу сейчас температура местами опускается до -10°С, такие перепады очень негативно могут сказаться на урожае винограда.

Кажется, что виноградарство в Украине — едва ли не единственная отрасль сельского хозяйства, где позитива отмечается больше, чем негативных моментов. Однако все же без вызовов не обходится, в частности, в вопросах площадей под виноградниками и экспорта винодельческой продукции.

Около 70 новых винодельческих предприятий открылись в Украине за годы войны благодаря упрощению лицензирования.

Цены на яблоки при сборе урожая традиционно могут существенно снизиться.

Основная часть виноградников Украины сейчас расположена на Одесчине, где предприятия берут виноматериал и везут в Закарпатскую, Винницкую и Киевскую области.

Украина потеряла десятки винодельческих предприятий в результате полномасштабного вторжения россии.