Мы не рассматриваем крафтовую продукцию как инструмент глобальной продовольственной безопасности, однако для внутреннего рынка и экономики сельских территорий она имеет ключевое значение. Пандемия и полномасштабная война четко показали, насколько важно локальное производство для устойчивости регионов. Наша задача — создавать условия, при которых предприниматели могут оставаться и развиваться в селах, формируя экономику общин. В то же время крафтовые производители являются мощными амбассадорами Украины в мире: с ростом международного интереса их продукция может стать частью глобальной промоции страны.
Каролин Спаанс: Крафтовые производители — важная составляющая продовольственной безопасности общин
12 января 2026, 08:00 1603
Крафтовые производители являются основой экономики общин и важным фактором устойчивости украинских сельских территорий.
Такое мнение высказала советник по вопросам сельского хозяйства Посольства Королевства Нидерландов в Украине Каролин Спаанс во время запуска онлайн-изданием AgroPortal.ua образовательно-грантового проекта для крафтовых производителей пищевых продуктов Украины CraftUP Ukraine.
В Офисе сельскохозяйственного советника отмечают, что проект реализуется при поддержке Правительства Королевства Нидерландов в рамках программы развития частного сектора (Private Sector Development).
Каролин Спаанс, советник по вопросам сельского хозяйства Посольства Королевства Нидерландов в Украине
В проекте могут принять участие незарегистрированные и зарегистрированные производители с количеством наемных работников до 5 включительно, которые нуждаются в помощи в развитии бизнеса.
В рамках CraftUP Ukraine предусмотрено проведение исследования крафтового рынка Украины с целью оценки ключевых проблем и потребностей малых производителей, барьеров их легализации, доступа к рынкам и финансированию. Реализация образовательной программы, сформированной на основе результатов исследования, менторское сопровождение и грантовая поддержка.
Присоединиться к проекту можно, заполнив анкету участника, в которой указать отдельным пунктом, на что планируется потратить средства.
Иванна Панасюк, AgroPortal.ua
