Підприємство з виробництва горіхових паст AUMi з Одещини не зупиняло роботу: передають продукцію ЗСУ, продовжують постачати в торговельні мережі та майже щоденно роблять відправки замовлень.
Про це компанія AUMi повідомляє на сторінці у Facebook.
«Ми не зупиняли виробництво. Відчуваємо повну відповідальність за свій внесок в економіку України. Зберігаємо робочий колектив, виплачуємо зарплати, годуємо сім'ї. Передаємо армії продукцію для сухпайків — уже відправили кілька тисяч банок. Дехто з наших вступив до тероборони», — розповідають у компанії.
Відмічають, що у воєнний час серед позицій найпопулярніші поживні горіхові пасти — арахісова, кокосова та мигдалева.
«Реальна проблема зараз — це сировина. На неї потрібно полювати в буквальному сенсі! Горіхів немає, а ті, які можна знайти, значно подорожчали. Це дуже вдарить по бізнесу. Сегмент В2В майже закрився, тому ми покладаємося лише на онлайн-торгівлю та продажі через партнерів. Та ми не здаємося. Ціни поки що не підіймаємо. Віримо в перемогу!» — зазначають у компанії.

200-річний млин отримав друге життя: подружжя на Вінниччині відродило родинну справу

Органічна плантація лохини як впорядкований програмний код

УКАБ Агротехнології 2026. Захід: усі козирні рішення на одному полі

За I квартал 2026 року в Україні відкрилося 125 продуктових магазинів, а закрилося втричі менше: лише 41. Найбільша кількість продуктових магазинів зосереджена в Києві та області (1922), а також у Львові та Дніпрі.

Інвестиції у потужності для зберігання, розвиток інфраструктури для переробки і наявність стабільної сировинної бази — ці чинники впливають на трансформацію галузі картоплярства.

Уряд Молдови представив проєкт податкової політики на 2027 рік, який передбачає збереження пільгової ставки ПДВ у розмірі 8% для соціально важливих товарів, а для низки інших категорій, зокрема сільського господарства, HoReCa, сфери розміщення та туризму, — встановлення ставки 12%.

Суттєве зростання постачань до України сирів із Європи на тлі сезонного зниження споживання посилило конкуренцію на внутрішньому ринку.

За площами та обсягами вирощування волоського горіха у світі лідирує Китай, хоча більшість продукції споживається всередині країни. Далі йдуть США та Туреччина. Україна, за даними FAOSTAT, має відносно невеликі промислові площі.

Ринок продовжує перебувати під впливом високих витрат на виробництво, переробку, енергоносії, логістику та оплату праці. Крім того, пропозиція української сировини залишається обмеженою, тоді як споживчий попит є стабільним. Тож у серпні подорожчання очікується для більшості видів круп, однак найбільше зростання може продемонструвати саме гречка.

На українському ринку ріпаку зниження цін продовжувалося протягом минулого тижня, однак його інтенсивність знизилась, і деякі учасники ринку сповіщали про певну стабілізацію цін.

Фермерське господарство ТОВ СП «Алекс» із Миколаївщини розвиває повний цикл виробництва льону — від вирощування до переробки готової продукції. Після кількох складних сезонів, позначених посухою та навалою шкідників, підприємство зробило ставку на нішеві культури та створення продукції з доданою вартістю.

Малина та полуниця є основними рушіями органічного експорту. Ягоди постачаються переважно в замороженому вигляді, є незначні партії сушеної продукції. Проте найбільше запитів на дикорослі ягоди, зокрема чорницю. Серед горіхів домінує волоський, причому переважно некультивований.

Україна у 2025 році експортувала 4,9 тис. т органічних горіхів на суму €16,6 млн. Порівняно з попереднім роком обсяг експорту зріс на 91%, а в грошовому виразі — більш ніж удвічі.