Переробне підприємство ТМ «Стодола», яке займається виробництвом органічної продукції, призупинило роботу, і поки невідомо, чи зможе почати сезон, оскільки має проблему з обіговими коштами.
Про це AgroPortal.ua розповів власник компанії «Стодола» Ян Островський.
«По сезону поки не знаю. Сподіваюсь, що будемо сіятись, але поки не можу сказати напевне. Маємо проблеми з обіговими коштами через те, що багато партнерів через війну перестали платити», — розповідає Ян Осторовський.
За його словами, також є проблема із закупівлями необхідних для сезону агроматеріалів.
«До того ж наше підприємство знаходиться недалеко від бойових дій, тому важко прогнозувати, чи не будуть бомбити через тиждень-два», — зазначає Ян Островський.
Людмила Лебідь, AgroPortal.ua

В Україні представили колекційний альманах про український хліб

У НУБіП відкрили інноваційний навчальний центр HORSCH

Арпаджик із Криничного: як у селі зберігають традицію вирощування цибулі-сіянки

Волоський горіх — практично безвідходна культура. І заробляти тут можна не лише на продажі ядра. З нього віджимають олію, виготовляють мацерати, а макуху, що залишається після віджиму, переробляють на борошно та інші харчові продукти. Використання знаходиться навіть для зелених горіхів, перегородок, шкаралупи та листя. Тож один урожай може дати виробнику одразу кілька продуктів із доданою вартістю.

В Україні 2025 року зросла кількість органічних операторів та площі земель, зайнятих під органічне сільське господарство.

«Ічнянський молочно-консервний комбінат» (Ічнянський МКК) вивів на ринок новинку — десертний молочний крем Boujee.

Ягідні господарства України стикаються з дефіцитом робочої сили, зокрема кваліфікованих спеціалістів. Водночас органічне виробництво потребує значної кількості ручної праці.

Кабінет Міністрів України ухвалив рішення про включення індустріального парку «Агроінноваційний хаб» до Реєстру індустріальних парків.

У межах заходів на Національному стенді України під час міжнародної виставки харчової промисловості SIAL 2024, яка проходила в Парижі, візитери змогли познайомитись зі смаком українських сирів і сертифікованої органічної продукції у новому форматі.

Незважаючи на труднощі, пов'язані з війною, експорт органічної продукції з України триває. Фермери експортують попри ризики, зростання витрат і дефіцит кадрів. При цьому Європа є основним пунктом призначення органічних товарів.

Цьогоріч Швейцарія вперше у межах швейцарсько-української програми «Розвиток торгівлі з вищою доданою вартістю в органічному та молочному секторах України» (QFTP) підтримує участь 11 українських виробників органічної та молочної продукції на Національному стенді України на міжнародній виставці SIAL PARIS 2024.

Компанія «Стодола» (Stodola Organic Farm) отримала міжнародний сертифікат безпечності харчової продукції FSSC/ISO 22000.