Українці обрали нову назву для коньяку
Про це свідчать результати онлайн-голосування, які опубліковані на сторінці проекту «Географічні зазначення в Україні» у Facebook.
Відповідно до Угоди про асоціацію з ЄС, Україна зобов«язалася з 2026 року відмовитися від використання захищеного географічного зазначення «коньяк» для продукту вітчизняного виробництва. Замість терміну «коньяк України» має вживатися або термін «бренді», або нова назва, яка буде поширюватися лише на українську продукцію.
Наводимо результати голосування за нову назву коньяку України:
Український бренді/Бренді України (25,6%)
Бурштин/Бурштинок/Бурштиняк (9,4%)
Гайстер (8,5%)
К'янок (7,9%)
Дубовик/Дубняр (7,2%)
Брунат (5,3%)
Каннук (4,5%)
Укрньяк/Украньяк (4,3%)
Сонцедар/Сандар/Виндар (3,3%)
Бревіс (3%)
Також уточнюється, що до голосування долучилися 16 тис. учасників.
Наприкінці січня Міністерство аграрної політики та продовольства України планує нараду з виробниками коньяку України для обговорення нової назви цього продукту. На ній, зокрема, буде представлено й результати цього опитування.
14 серпня 2026, 07:20927Молочне господарство на Вінниччині утримує майже 10 тисяч голів ВРХ
12 серпня 2026, 07:201403Датчик справний, а трактор втрачає тягу: де ховалася несправність
10 серпня 2026, 07:2013072Від чорниці до малини: родина на Волині вирощує майже два гектари ягід
- 09 липня 2026, 14:52 770
На Одещині запустили 825 нових харчових виробництвВ Одеській області станом на 1 липня 2026 року зареєстровано 825 нових потужностей для виробництва продуктів харчування.
- 04 липня 2026, 13:20 1341
Озвучені фуд-тренди сезону 2026/2027. На що орієнтуватися виробникуУ 2026-2027 роках точно не прогадає той виробник, який зважатиме на болі клієнта. Серед молочних продуктів трендом майбутнього сезону будуть ті, які не залежать від холодильника. Залишається тренд на смачну, здорову, зручну їжу, напівфабрикати, зростає попит і на домашнє харчування.
- 02 липня 2026, 16:50 688
Інноваційні продукти краще експортувати на вже відомі ринкиКраїнам Близького Сходу до вподоби інноваційні рішення в продуктах харчування, а от у Європі є більш консервативні країни, де споживачі обирають те, до чого звикли, тому просувати інновації на цьому ринку значно складніше.
- 12 червня 2026, 05:48 1722
Інновації в нестабільний час. Яке майбутнє чекає на новітні харчові продукти в Україні та світіНа ринку харчових продуктів уже сформувалися певні тренди, які не змінюються роками, але з’являються й інноваційні продукти, які набувають ширшої популярності серед споживачів.
- 14 травня 2026, 16:09 900
Харчовий бізнес – 2026: пошук нових рішень для харчової галузіВсеукраїнський з'їзд «Харчовий бізнес – 2026: безпечність, якість, інновації» відбудеться в Києві 28–29 травня. Форум збере тих, хто щодня відповідає за якість і безпечність на українських харчових підприємствах, хто впроваджує стандарти, приймає складні рішення і робить так, щоб українські продукти гідно конкурували на закордонних полицях.
- 05 травня 2026, 19:00 1098
Споживання продукції до 2030 року зросте в середньому на 2%Фахівці прогнозують зростання споживання в молочній галузі на 1,7% до 2030 року. Смаки, які є найбільш споживаними, — полуниця, шоколад, ваніль. Зростання у смаках демонструють фісташка, маракуя, персик – маракуя. Найбільш обговорювані в соцмережах — шоколад, бісквіт, полуниця.
- 03 травня 2026, 14:25 649
Фуд-аналітики назвали смакові тренди в безалкогольних напояхЗа дослідженнями фуд-аналітиків, у 2026-2027 роках смаковими трендами, які будуть використовуватися в напоях, стануть фруктові: апельсин, мандарин, лимон, лайм, кумкват. Ягідні смаки: малина, полуниця, чорниця і незвичайні поєднання, наприклад, апельсин – малина, лісові ягоди – лимон, ожина – лайм. Серед тропічних смаків найбільш трендовим є ананас.
- 01 травня 2026, 12:45 1884
Крафтовим виробникам молочної продукції доступний гід із НАССРВ Україні діють практичні рішення, які дозволяють малим виробникам молока впроваджувати систему HACCP без зайвої складності та витрат. Відповідні методичні настанови були розроблені за підтримки швейцарсько-української програми QFTP та галузевих асоціацій.
- 10 квітня 2026, 05:48 3740
Проста й зрозуміла їжа: куди рухається food-індустрія, і до чого тут соцмережіВиробник food-індустрії йде в ногу з часом, підлаштовуючись до глобальних трендів, які формують споживачі.
- 04 квітня 2026, 09:30 4105
Крафтовий харчовий ринок України може розвиватися за моделлю Польщі та ІталіїУкраїні найбільш близька модель розвитку крафтового харчового виробництва країн Центральної та Східної Європи, зокрема Польщі та Італії.