Галузь глибокої агропереробки має великий потенціал, але потребує інвестицій у сучасні індустріальні парки. Це великі капітальні вкладення на старті, але водночас і відсутність великих додаткових вкладень на десятки років уперед.
Про це розповів засновник Volia Agri-Food Park і співвласник HD-group та GFS Group Борис Шестопалов під час Вінницького індустріального форуму, на якому представники бізнесу, влади та експерти обговорили розвиток індустріального потенціалу України в умовах війни.
«Крім цього, потрібно працювати над обізнаністю українського бізнесу щодо можливостей такого формату», — прокоментував Борис Шестопалов.
Volia Agri-Food Park став першим проєктом в Україні, який отримав державне фінансування в межах програми «Зроблено в Україні» на суму 116 млн грн.
За словами заступника міністра економіки України Віталія Кіндратіва, на сьогодні до державного реєстру внесено 92 індустріальні парки, з яких 24 — цьогоріч. Це свідчить про дедалі більший інтерес бізнесу до цього формату.
«Цьогорічний державний бюджет на розвиток і підтримку індустріальних парків складає 1 млрд грн. Також Мінекономіки наразі опрацьовує низку змін до законодавства, аби регулювання для бізнесу в цій сфері було менш обтяжливим», — зазначив Віталій Кіндратів.

Підземна ферма: у Великій Британії вирощують салат на глибині понад 1 км

На Волині виноградар створив «Маленький Крим» із 50 сортів винограду

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волині показали 46 сортів картоплі

Green Clover — гідропонна ферма на Хмельниччині, де вирощують базилік. Сьогодні її потужності дозволяють отримувати до 40 кг свіжої зелені на тиждень. Та лише вирощуванням тут не обмежилися: частину базиліку сушать і переробляють на пудру, а з надлишків свіжої зелені почали виготовляти українське песто. Експериментують і з іншими продуктами — нещодавно зробили тестову партію в’ялених томатів із базиліком.

Уряд включив до Реєстру індустріальних парків «Бессарабський АгроТех Парк» в Одеській області та «Хорватський Гостинець» у Львівській області.

Верховна Рада України 2 вересня схвалила в цілому законопроект №12117 щодо удосконалення роботи індустріальних парків (ІП).

Міністерство економіки та довкілля України продовжило строк подання заявок на державне стимулювання для індустріальних парків.

Для великого та середнього бізнесу запрацювала державна програма підтримки запуску проєктів із розподіленої генерації, відповідно до якої з 1 червня український бізнес отримав можливість залучати фінансування під 10% річних на створення власних потужностей генерації.

Завод із виробництва обладнання та ємностей з неіржавної сталі «Оріон.Груп» (Київська область) запустив унікальний для України мобільний виробничий комплекс. Виробництво такого формату дозволяє здійснювати гнуття, зварювання та шліфування металевих конструкцій за межами заводу — на території замовника.

Україна точно буде з хлібом. Проте його вартість зростатиме, адже все, що формує собівартість зерна (пальне, логістика, добрива, ЗЗР), а отже й борошна — дорожчає. На додаток хлібна індустрія вже готується до можливих відключень електроенергії взимку, що також потребує значних капіталовкладень.

На ринку хлібобулочних виробів уже відчутні позитивні зміни, і в цьому найбільша заслуга крафтярів, які виробляють різноманітний хліб, та індустріальних виробників, які впроваджують інновації та змінюють базовий асортимент виробів.

У час складних випробувань для країни агріфуд-сектор намагається не лише утриматися, але й створювати нові продукти, інвестувати у розвиток, завойовувати іноземні ринки.

Євроінтеграція нашої країни вже не є захмарною мрією. Але українським виробникам потрібно ретельно готуватися та адаптуватися до норм європейського законодавства. Це максимальне підвищення операційної ефективності, виконання зеленої угоди, використання альтернативних джерел енергії, а також максимальне ускладнення продуктів, рецептур, споживчої цінності.