Галузь глибокої агропереробки має великий потенціал, але потребує інвестицій у сучасні індустріальні парки. Це великі капітальні вкладення на старті, але водночас і відсутність великих додаткових вкладень на десятки років уперед.
Про це розповів засновник Volia Agri-Food Park і співвласник HD-group та GFS Group Борис Шестопалов під час Вінницького індустріального форуму, на якому представники бізнесу, влади та експерти обговорили розвиток індустріального потенціалу України в умовах війни.
«Крім цього, потрібно працювати над обізнаністю українського бізнесу щодо можливостей такого формату», — прокоментував Борис Шестопалов.
Volia Agri-Food Park став першим проєктом в Україні, який отримав державне фінансування в межах програми «Зроблено в Україні» на суму 116 млн грн.
За словами заступника міністра економіки України Віталія Кіндратіва, на сьогодні до державного реєстру внесено 92 індустріальні парки, з яких 24 — цьогоріч. Це свідчить про дедалі більший інтерес бізнесу до цього формату.
«Цьогорічний державний бюджет на розвиток і підтримку індустріальних парків складає 1 млрд грн. Також Мінекономіки наразі опрацьовує низку змін до законодавства, аби регулювання для бізнесу в цій сфері було менш обтяжливим», — зазначив Віталій Кіндратів.

На Kyiv Food and Wine Festival сировари продали 1,5 тони сиру

У США відроджують старі сорти яблук на тлі домінування кількох популярних різновидів

На Вінниччині вирощують декоративні гарбузи для геловінського декору

Після повернення зі служби у ЗСУ Олександр Горох із Житомирщини вирішив зайнятися власною справою. Він обрав виробництво олій холодного віджиму, хоча раніше майже не мав досвіду в цій сфері. Тепер під брендом Freya Natural Oil виготовляють 12 видів олій, а серед подальших планів — збільшення обсягів виробництва та переробка макухи, що залишається після віджиму.

Уряд ухвалив рішення про включення індустріального парку «Клубівка еко парк» у Хмельницькій області до Реєстру індустріальних (промислових) парків.

Уряд ухвалив рішення про включення індустріального парку «МОРЕ» у Київській області до Реєстру індустріальних парків.

Для великого та середнього бізнесу запрацювала державна програма підтримки запуску проєктів із розподіленої генерації, відповідно до якої з 1 червня український бізнес отримав можливість залучати фінансування під 10% річних на створення власних потужностей генерації.

Завод із виробництва обладнання та ємностей з неіржавної сталі «Оріон.Груп» (Київська область) запустив унікальний для України мобільний виробничий комплекс. Виробництво такого формату дозволяє здійснювати гнуття, зварювання та шліфування металевих конструкцій за межами заводу — на території замовника.

Україна точно буде з хлібом. Проте його вартість зростатиме, адже все, що формує собівартість зерна (пальне, логістика, добрива, ЗЗР), а отже й борошна — дорожчає. На додаток хлібна індустрія вже готується до можливих відключень електроенергії взимку, що також потребує значних капіталовкладень.

На ринку хлібобулочних виробів уже відчутні позитивні зміни, і в цьому найбільша заслуга крафтярів, які виробляють різноманітний хліб, та індустріальних виробників, які впроваджують інновації та змінюють базовий асортимент виробів.

У час складних випробувань для країни агріфуд-сектор намагається не лише утриматися, але й створювати нові продукти, інвестувати у розвиток, завойовувати іноземні ринки.

Євроінтеграція нашої країни вже не є захмарною мрією. Але українським виробникам потрібно ретельно готуватися та адаптуватися до норм європейського законодавства. Це максимальне підвищення операційної ефективності, виконання зеленої угоди, використання альтернативних джерел енергії, а також максимальне ускладнення продуктів, рецептур, споживчої цінності.