Сировина, доступ до ринків і логістика. Що гальмує розвиток переробної галузі
Переробники прогнозують ще більші проблеми з кількістю та якістю зерна
24 лютого 2024, 08:00 18238
Основна проблема сільгоспвиробників цього сезону — відсутність потрібних обсягів мінеральних добрив. Такої ситуації в Україні ніколи не було, і наслідки вже будуть відчутні восени цього року.
Про це розповів директор спілки «Борошномели України», голова правління «Укрхарчопром» Родіон Рибчинський під час конференції Agro Ukrainian Summit.
«Найперше — це кількість і якість сировини. Якщо минулого року ми говорили, що сукупність факторів вплинула на якість пшениці 2023 року, то, на жаль, сьогодні бачимо, що цього року можемо не лише отримати низьку якість, але й значно нижчий обсяг зерна. Це пов’язано насамперед із відсутністю фінансування аграріїв», — зазначає Родіон Рибчинський.
Він додає, що проблема кількості та якості сировини є глобальною для галузі зернопереробки. Адже якщо не буде якісної сировини, не буде якісного борошна і подальших продуктів переробки.
Людмила Лебідь, AgroPortal.ua
21 серпня 2026, 07:20390Святослав Вакарчук заспівав для аграріїв в полі під час жнив
19 серпня 2026, 07:20353UCAB FOOTBALL CUP 2026. Літні ігри
17 серпня 2026, 07:201113Кермо, поле і TikTok: як 18-річна студентка працює трактористкою
- 21 серпня 2026, 08:00 473
Висоцький: Загрози дефіциту продуктів харчування немає, можливе скорочення асортиментуЧерез цілеспрямовані атаки ворога на розподільчі центри та втрати значних обсягів продукції ситуація в продуктових мережах дійсно складна. Але водночас на сьогодні наявних потужностей із виробництва продукції в Україні достатньо для того, щоб закрити внутрішнє споживання.
- 19 серпня 2026, 13:17 682
Зерно і переробка: чи може зернопереробний сектор України стати драйвером економіки16–17 вересня 2026 року у Вінниці відбудеться конференція «Зерно і переробка 2026» — галузевий майданчик для обговорення глибокої переробки зерна як стратегічного пріоритету українського агробізнесу.
- 19 серпня 2026, 11:12 783
На Одещині планують збудувати завод із виробництва кукурудзяного крохмалюТОВ «Біостарч Текнолоджіс» планує запустити в селищі Зеленогірське Подільського району Одеської області комплекс із виробництва кукурудзяного крохмалю.
- 18 серпня 2026, 07:12 606
Передпосівна підготовка ґрунту під ріпак та пшеницю технікою BEDNARСхили, балки, дефіцит вологи — звичні умови господарювання для фермерів центральних регіонів України. У таких реаліях вдало підібрана техніка визначає продуктивність і якість кожної виконаної технологічної операції.
- 07 серпня 2026, 09:20 756
Щоб посіятись під урожай 2027 року, аграріям потрібно 500 млрд грнУкраїнські аграрії цьогоріч зіткнулися з гострим дефіцитом обігових коштів через проблеми з морським експортом, низькі закупівельні ціни та накопичення перехідних залишків.
- 06 серпня 2026, 09:48 7500
Аграрії продають пшеницю 3-го класу та фураж, якісної зернової майже немає на ринкуПодальше зниження цін на експортному ринку та майже повна зупинка експорту продовжували чинити тиск на ціни. Більшість борошномелів зазначали, що пропозицій якісної пшениці майже не надходило.
- 03 серпня 2026, 06:47 757
Формула осіннього живлення для ріпаку озимогоТрадиційно ріпак озимий висівається досить рано, тож його ріст і розвиток восени тривалий, на рівні 45-60 днів. За цей час культура має сформувати листову розетку з 6-8 листків, добре розвинену стрижневу кореневу систему (15-20 см) та кореневу шийку діаметром 8-12 мм.
- 17 травня 2026, 06:28 3083
Без асоціацій крафтярі не виживуть: що чекає малих виробників на шляху до ЄСДля українських крафтярів асоціації стають не просто майданчиком для спілкування, а фактично точкою входу до європейського ринку.